Mas d’en Compte Blanc, un imprescindible del Priorat

Què fàcil és recomanar vins de Priorat i Montsant. I, a la vegada, que difícil. Fàcil, perquè la seva qualitat és indubtable. Difícil, perquè sempre es corre el risc que en un llistat de recomanacions algun vi quedi en l’oblit. No és el cas del vi que ara ens ocupa, el Mas d’en Compte Blanc, de Cal Pla. És d’aquells vins que, quan es parla dels blancs de Priorat, primer ens venen a la ment. Ras i curt, per a nosaltres és un imprescindible.

El Mas d’en Compte Blanc és un dels primers grans blancs del Priorat, un blanc amb criança, de garnatxa blanca, macabeu... És un bon exemple d’allò que en se’n diu tipicitat i que, en el cas del Priorat, ens parla dels sòls de llicorella i la mineralitat. És un vi que representa a la perfecció allò del “blanc sec i amb cos”, un vi que, a més, té un potencial de guarda espectacular.

Per tot plegat, no es fa estrany que darrere d’un vi com aquest hi hagi algú com el Joan Sangenís, de Porrera, algú que coneix el territori a la perfecció, que té plena consciència de cada un dels seus ceps i terrers, i el coneixement acumulat de 7 generacions dedicades al cultiu de la vinya i l’elaboració de vins.

Amb el que us hem explicat aquí de manera breu (darrere de cada vi hi ha molts petits detalls), ja en tenim prou per considerar Mas d’en Compte Blanc referència obligada quan algú entra a les nostres enoteques de Falset i ens demana “recomani’m un blanc del Priorat”.

A banda, però, hi ha un altre argument que fa del Mas d’en Compte Blanc una bona recomanació. No en som molt nosaltres de subratllar el preu, però en aquest cas en farem una excepció. Mas d’en Compte Blanc és un vinàs per a totes les butxaques, un vi d’aquells que val (molt) més del que costa.

Si no el coneixeu, descobriu-lo i ja ens direu.