Recomanacions

Hi ha vins de Priorat i Montsant que són difícils de trobar. Passa, sovint, amb vins que ja arrosseguen una certa aurèola mítica, ja sigui pel prestigi del propi vi, la seva història o pel fet de tractar-se d’una anyada excepcional. Plenament conscients de tot plegat –ben aixecada l’antena des de... llegeix més
Avui us volem parlar del Masdeu de Scala Dei. No es tracta de recomanar (aquest tros de vi de la DOQ Priorat no necessita padrins), sinó d’aprofundir en allò que, al nostre parer, el situa entre un Priorat que podríem definir històric i a la vegada singular. Us ho expliquem. Aquest vi, com ens... llegeix més
Temàtica: 
Ja sabeu que a Vins i Olis del Priorat també ens apassionen els formatges, i que tenim una àmplia selecció de formatges artesans que, de manera periòdica, anem actualitzant i ampliant. Doncs bé, una de les darreres incorporacions a aquesta oferta són els productes de Mas Borni , arribats... llegeix més
Temàtica: 
Avui al bloc us parlarem d’una “raresa” (en el bon sentit). Podríem dir-vos que és un vi únic, però teníem la sensació que només amb “únic” potser ens quedaríem curts. Ara ho entendreu. N’havíeu sentit a parlar de la Garnatxa del Po? Probablement no, ja que ni el propi celler, fins fa pocs anys,... llegeix més
Temàtica: 
Aquests dies de Festes de Nadal tots tenim ganes de compartir bons moments amb la família i els amics, amb un bon àpat o fent sobretaula. Per a aquests dies i moments especials, a Aguiló Vinateria i Vins i Olis del Priorat ens agrada recomanar vermuts, vins, caves i xampanys que hi estiguin a l’... llegeix més
Temàtica: 
Fa unes setmanes arribava a les nostres mans un nou vi de la DOQ Priorat , l’Unànim 2014, elaborat pel celler Els Vil·lusionistes . Es tracta d’un vi jove 100 garnatxa de vinyes velles. La matèria primera prové de 3 vinyes d’entre 30 i 55 anys anomenades El Pinar, La Planeta i El Voltó, i la... llegeix més
Ja tenim als nostres prestatges el nou vi kosher de Celler de Capçanes, que cada cop fa crèixer més i més la seva gamma de vins elaborats segons la tradició jueva. El nou kosher és el “Flor del flor de Primavera: Samsó”, un vi 100% carinyena a partir de vinyes que tenen entre 85 i 100 anys. Més... llegeix més
Temàtica: 
Avui al bloc us parlem de Pla dels Àngels, el vi rosat (i una de les darreres novetats) de Cellers Scala Dei . I és que aquest celler, un dels històrics de la DOQ Priorat, ha ampliat la seva excel·lent gamma de vins amb un rosat que teníem moltes ganes de tastar. Us confessem que tot el que surt d’... llegeix més
Temàtica: 
Del record i el tribut d’un grup d’amics a un company que malauradament va morir l’any 2004 en sorgí un petit i alhora enorme projecte com el que avui ens ocupa: Amics del Gobe. Aquets amics, gairebé tots vinculats al món del vi i a la comarca del Priorat, van fer realitat un dels desitjos del Gobe... llegeix més
Temàtica: 
“Les vinyes de Torroja són les que ens han mostrat quins vins hem de fer al Priorat” . Amb aquestes paraules, Laurent Combier, Peter Fischer i Jean Michel Gerin, els tres socis francesos de L’Infernal , resumeixen l’evolució d’un projecte que els va portar a la comarca del Priorat ja fa més d’una... llegeix més
Temàtica: