Blog

L’enoteca Aguiló Vinateria de Falset (Priorat) acollirà el proper 9 de maig, a les 18 hores, un tast dirigit pel periodista i crític de vins Juancho Asenjo, un gran divulgador del món del vi que, en aquesta ocasió, se centrarà en els vins de Bordeus i confrontarà "Marge Esquerre contra Marge Dret,...
Més de quaranta cellers se citen el divendres 4 de maig (19h, Àbsis del Castell de Falset) per presentar els seus vins blancs al 18è Tast de Blancs, tast que organitzen les enoteques Aguiló Vinateria i Vins i Olis del Priorat. El Tast de Blancs és un dels actes més esperats de la Fira del Vi de...
Ara que és temps de calçotades, i de reunir un bon grapat de familiars i coneguts a taula, sempre és bo tenir presents els formats XL que ens ofereixen alguns cellers. Les ampolles “màgnums”, que en diem (tot i que en funció de la capacitat la denominació és diferent), no només atorguen un plus de...
Aguiló Vinateria acollirà el dissabte 17 de febrer, a les 13h, la presentació del primer àlbum de Pili Cugat i Carlos Lupprian: “Jocs d’aigua”. Cugat i Lupprian conjuguen en aquest primer treball música i poesia per a descobrir-nos la relació entre la natura i les emocions. D’aquesta relació...
Les Brugueres, elaborat per la Conreria d’Scala Dei, és un dels vins icònics del Priorat. És un vi blanc dels que agrada a tothom, una garnatxa blanca molt reconeixible que des de fa un bon grapat d’anys recomanem i oferim als clients d’Aguiló Vinateria i Vins i Olis del Priorat. Avui, però, no us...
Avui al bloc fem la vista enrere i tirem d’hemeroteca per recuperar l’entrevista a Assumpció Peira (Cellers Scala Dei) que publicava La Vanguardia l’any 1997. Com entenia el ressorgir vitivinícola del Priorat, quin paper hi tenia, què en pensava de la coexistència de dues DO i del futur de la sub-... llegeix més
Temàtica: 
Hi ha vins de Priorat i Montsant que són difícils de trobar. Passa, sovint, amb vins que ja arrosseguen una certa aurèola mítica, ja sigui pel prestigi del propi vi, la seva història o pel fet de tractar-se d’una anyada excepcional. Plenament conscients de tot plegat –ben aixecada l’antena des de... llegeix més
L’enoteca Vins i Olis del Priorat tanca el mes de setembre amb un tast de vins a càrrec del Celler Joan Simó , de la DOQ Priorat. Gerard Batllevell donarà a conèixer un projecte que des del 1999 ens ha portat a taula grans vins de Porrera, una de les viles amb més història del Priorat. Amb el seu... llegeix més
Temàtica: 
Aquest divendres 16 de setembre, a les 19:30 i a Vins i Olis del Priorat, celebrem el Dia Internacional de Garnatxa amb el Celler de Capçanes, de la DO Montsant. Ens han preparat un tast molt especial, amb els quatre vins que presenten cada any per la Nit de les Garnatxes. Tastarem la Garnatxa... llegeix més
Temàtica: 
Aquesta setmana ha tancat el Restaurant Piró de Gratallops, al capdavant del qual ha estat Jaume Balaguer, convertit en protagonista i observador privilegiat de què ha passat al Priorat el darrer quart de segle. Però tot i plegar de restaurador, Balaguer, al costat del seu fill, continua al... llegeix més
Temàtica: 
Avui us volem parlar del Masdeu de Scala Dei. No es tracta de recomanar (aquest tros de vi de la DOQ Priorat no necessita padrins), sinó d’aprofundir en allò que, al nostre parer, el situa entre un Priorat que podríem definir històric i a la vegada singular. Us ho expliquem. Aquest vi, com ens... llegeix més
Temàtica: 
Com que el boom vitivinícola del Priorat ha estat tan sorollós i internacional, sovint ens sorprèn que a les nostres botigues hi entrin clients convençuts que fer vi en aquesta comarca és un fenomen relativament recent, com si la cosa tingués quatre dies. També n’hi ha d’altres que, en canvi, sí... llegeix més
Temàtica: 
Avui dia, quan la comarca del Priorat ha ressorgit vitivinícolament, sembla difícil d’entendre que a principi dels anys vuitanta hi hagués geògrafs que parlessin obertament de “comarques a tancar”. El Priorat era una d’aquestes comarques desnonades on, en aquell moment, diversos estudis apuntaven... llegeix més
Temàtica: 
Aguiló Vinateria de Falset acollirà el proper dissabte 2 de juliol, a les 19h, una Masterclass de vins de Geòrgia a càrrec del periodista i sommelier Miquel Hudin. El tast permetrà acostar als assistents els vins elaborats amb el mètode tradicional d’àmfores “qüevri”. Set vins, de varietats de raïm... llegeix més
Temàtica: 
Els porrerans han donat al Priorat, històricament, alguns dels pagesos més il·lustrats, homes que combinaven càvec i ploma. El cas ,més conegut és el del ‘Tractat d’agricultura: manuscrit anònim de Porrera del segle divuit’ (editat el 1998 pel Centre d’Estudis Comarcal Josep Iglésies de Reus), que... llegeix més
Temàtica: