La “Guia Melendo del Champagne 2014”, a la venda a Aguiló Vinateria i Vins i Olis del Priorat
La “Guia Melendo del Champagne 2014”, del periodista especialitzat en vins, caves i xampanys Jordi Melendo, ja és a la venda i la pots trobar a Aguiló Vinateria i Vins i Olis del Priorat.
La guia, la primera d’aquestes característiques que es publica en llengua espanyola, és resultat d’un tast a cegues de més de 400 xampanys, elaborats per un centenar de grans cases i petits productors de la Xampanya.
En una atractiva edició de 240 pàgines a color, i a banda de les puntuacions dels xampanys, la guia presenta també el comitè d’experts, exposa la filosofia i la metodologia de treball, dóna a conèixer la història del xampany i el seu procés d’elaboració, ofereix dades dels productors, inclou un lèxic específic i detalla una relació d’hotels i restaurants recomanats per visitar la regió de la Xampanya, entre altres.
El tast del xampanys inclosos a la Guía es va du a terme a l’Hostal Sport de Falset, i va comptar amb la col·laboració d’Aguiló Vinateria i Vins i Olis del Priorat.
Aprofitant aquest fet, no vam desaprofitar l’ocasió per conversar amb l’autor de la guia, Jordi Melendo, en una entrevista que pots llegir al nostre bloc.