Anyades i vins excepcionals al teu abast

Hi ha vins de Priorat i Montsant que són difícils de trobar. Passa, sovint, amb vins que ja arrosseguen una certa aurèola mítica, ja sigui pel prestigi del propi vi, la seva història o pel fet de tractar-se d’una anyada excepcional. Plenament conscients de tot plegat –ben aixecada l’antena des de Falset–, hem dedicat molt temps al llarg dels anys a fer-nos amb aquests vins excepcionals, coneguts i cobdiciats i en tenim una bona bodega. No ens falten ampolles de la cèlebre Ermita d’Álvaro Palacios, ni alguns dels prestigiosos Closos (Clos de l’Obac, Clos Mogador, etc), ni anyades fora de sèrie de vins excepcionals (com el 2004 de Vall Llach o el 2010 de l’Espectacle de Montsant), ni vins històrics de cellers visionaris com l’Scala Dei del 1974). Vins que mimem i que volem compartir amb els amants del bon vi, i que us oferim de diferents maneres.

En primer lloc, posem a la vostra disposició alguns d’aquests grans vins a través de la nostra botiga online. Us ho posem fàcil. Aquests vins són tan excepcionals, tan difícils i els tenim a preus tan correctes, que no volem que accedir-hi sigui una odissea. N’hi ha prou amb uns quants clicks.

En segon lloc, en aquest cas a Aguiló Vinateria, us oferim cada setmana la possibilitat de tastar aquests grans vins a copes. Cada setmana en fem una selecció acurada, i d’aquesta manera, sense fer cap gran despesa, els amants del vi poden gaudir de joies que, d’altra manera, els poden ser difícilment accessibles.

Finalment, a Aguiló Vinateria comptem amb un espai específic destinat a aquests “Grans Vins” de la DOQ Priorat i la DO Montsant i que us convidem a conèixer.

A totes dues denominacions d’origen hi trobem vins magnífics i amb potencial de guarda, capaços d’evolucionar i oferir alguna cosa més. Són referències que també ens permeten documentar els canvis d’una anyada a l’altra, ja sigui pels factors inherents a aquestes o pels matisos que hagin pogut canviar en la concepció d’aquests vins.

Grans vins

Scala Dei 1974. Preu 150€

És la primera anyada embotellada de Cellers d’Scala Dei, una referència històrica fonamental per entendre la revolució enològica que s’iniciaria al Priorat a final dels anys vuitanta

Vall Llach 2004. Preu 75€

Una anyada excepcional per a un vi fora de sèrie: estructura, elegància, caràcter, aromes, fruites, mineralitat...

Clos de l'Obac 1992. Preu 900€

Una de les primeres anyades –la del 1992, fantàstica– d’un dels Closos mítics que van començar a revolucionar enològicament i socialment el Priorat des de final dels anys vuitanta.

Ca les Viudes. Preu 600€

Un cant a la tradició prioratina dels vins rancis, que al segle XIX eren cobdiciats a tota Europa i que avui són una producció gairebé testimonial. Els 100 punts Parker d’aquest vi han tornat a posar els rancis al mapamundi.

Espectacle 2010. Preu 128€

Considerat un dels vins més prestigiosos de la DO Montsant, l’anyada de 2010 va resultar excepcional i la seva evolució en ampolla evidencia que és un vi de guarda amb un gran futur.

Clos Martinet 2005. Preu 56€

Un altre dels Closos que, a final dels anys vuitanta, van tornar a fer que el món parlés dels vins del Priorat. L’anyada de 2005 val realment molt la pena per la seva força i maduresa,

Ermita 1998. Preu 790€

L’Ermita d’Álvaro Palacios és la gran referència dels vins de gamma alta de la DOQ Priorat. Una llegenda en tota regla, amb ampolles que cotitzen a l’alça any rera any.

1V/B Blanc de Negres (Celler Capçanes). Preu 39€

Un vi sorprenent: un blanc elaborat a partir de la vinificació de raïms negres, d’acord amb les tècniques tradicionals. Un dels grans vins del Celler de Capçanes, referència imprescindible a la DO Montsant

Clos Fontà 2002. Preu 67€

Un dels grans anys de Clos Fontà, de Mas d’en Gil, a Bellmunt del Priorat. Una anyada poderosa que mostra la gran evolució dels vins de la DOQ Priorat i que ha fet aplaudir la crítica internacional.

Clos Mogador 2008. Preu 79€

Darrere Clos Mogador hi ha René Barbier, considerat el “filòsof” dels grans vins del Priorat dels darrers trenta anys. L’anyada de 2008 és subtil, elegant, poderosa...