Vins i Olis del Priorat inicia la celebració del seu 10è aniversari amb un doble tast amb Terroir al Límit i Costers del Siurana

L’enoteca Vins i Olis del Priorat, a Falset, inicia aquest divendres 2 d’octubre la celebració del seu 10è aniversari. Ho fa amb una sessió de tast molt especial en la qual hi prendran part dos dels cellers amb més renom de la DOQ Priorat: Costers del Siurana i Terroir al Límit. Cada celler hi presentarà una selecció de vins que es desvetllarà el mateix dia del tast.

Amb Carles Pastrana al capdavant, Costers del Siurana (també conegut com Clos de l’Obac) és un dels cellers que van reescriure el futur del Priorat, sent protagonistes del ressorgir vitivinícola de la comarca amb els primers “Closos” ara fa un quart de segle.

Terroir al Límit, i el seu enòleg i propietari Dominik Huber, formen part d’una segona fornada d’elaboradors que en ple segle XXI van saber trobar el seu espai al Priorat, creant també uns vins excepcionals.

De la història, de com entenen el terroir, de com conceben i què expressa cada vi en parlaran àmpliament aquests dos cellers en un tast que s’iniciarà a les 19h d’aquest divendres 2 d’octubre.

Per a Vins i Olis del Priorat, “els tastos per celebrar els 10 anys de l’enoteca, com la resta que hem organitzat periòdicament, responen a la nostra voluntat de contribuir a la difusió del món del vi entre el consumidor final, alhora que intentem explicar perquè els vins de la comarca del Priorat són tan singulars i de tanta qualitat”. “Ho hem fet durant 10 anys i seguirem fent-ho durant molts anys més, ja que per a nosaltres és una satisfacció refermar el vincle entre productors i consumidors”, afirmen.

A banda del tast de vins amb aquests dos cellers, la celebració del proper divendres a Vins i Olis del Priorat també comptarà amb una degustació de formatges artesans, un altre producte en el qual s’ha especialitzat l’enoteca de Falset en els darrers anys, fins al punt de comptar amb més d’una cinquantena de referències.

Les places per assistir a aquest primer tast de celebració dels 10 anys de Vins i Olis del Priorat són limitades. Cal sol·licitar plaça prèviament a info@vinsiolisdelpriorat.com o al 977 83 18 35.