“Vins&Cheese”, mostra de cellers i productors de formatges, el 13 d’abril a Falset
“Vins&Cheese” comptarà amb la presència de deu cellers de la DOQ Priorat, la DO Montsant i la DO Terra Alta i vuit formatgeries artesanes de Catalunya
La trobada, organitzada per Aguiló Vinateria i Vins i Olis del Priorat, s’adreça a professionals de la sommelieria, la restauració i el comerç especialitzat, i també als amants d’aquests productes
Les enoteques de Falset “Aguiló Vinateria” i “Vins i Olis del Priorat” reuniran el proper 13 d’abril destacats cellers de la DOQ Priorat, la DO Montsant i la DO Terra Alta i elaboradors de formatges artesans catalans en la que serà la primera “Vins&Cheese”. La trobada, que tindrà de lloc de 10 a 14h a la Sala de Voltes de l’Hostal Sport de Falset, s’adreça a professionals de la sommelieria, la restauració i el comerç especialitzat, i també als amants d’aquests productes.
A “Vins&Cheese” s’hi donaran cita els cellers Viticultors Mas d’en Gil, Marc Ripoll Sans, Maius Viticultors,Celler Joan Simó i L’Infernal (DOQ Priorat), Vinyes d’en Gabriel, Josep Grau Viticultor, Finca Fontanals iAmics del Gobe (DO Montsant) i Vins del Tros (DO Terra Alta).
En el que respecta a formatgeries s’hi trobaran Molí de Ger, La Balda, Casa Mateu, Mas Alba, Valette,Reixagó, Formatgeria de Taüll i Recuits de Fonteta.
“Vins&Cheese” serà doncs una gran oportunitat per conèixer millor una àmplia i excel·lent gamma de vins i formatges d’aquests cellers i formatgeries, amb l’afegit de fer-ho directament per boca dels propis elaboradors.
Els professionals que vulguin assistir a la trobada de cellers i productors de formatges “Vins&Cheese” poden comunicar-ho a les adreces electròniques info@aguilovinateria.com o info@vinsiolisdelpriorat.com, indicant nom, perfil professional i telèfon de contacte. Els particulars no professionals que vulguin assistir-hi també han de comunicar-ho a les abans esmentades adreces. En aquest cas, l’accés a la mostra tindrà un cost de 25 euros.
