El tast de la nostra història

La Vinateria Aguiló de Falset acull un tast d’anyades antigues dels cellers que van mantenir viva la flama elaboradora de vins embotellats al Priorat: Cellers d’Scaladei, Masia Barril, De Müller

La Vinateria Aguiló de Falset acollirà dimecres vinent (11 de novembre) a les 18 hores ‘El tast de la nostra història’, un tast d’anyades antigues i actuals de tres cellers històrics de la comarca que embotellaven vins de qualitat abans del boom vitivinícola viscut al Priorat a principi dels anys noranta. Les places pel tast són limitades, i cal reserva prèvia trucant al telèfon 977 830 776.

En les dècades difícils que van des de la Guerra Civil fins als anys 80, tres noms van sostenir al Priorat una producció vitivinícola en ampolla, ben conscients de les virtuts del terrer. Es tracta de Cellers d’Scaladei, Masia Barril, De Müller, que van mantenir l’elaboració de vi embotellat en una època llarga, de decadència social i econòmica.

Amb el tast es pretén reconèixer i homenatjar el paper d’aquests noms amb una iniciativa mai vista fins a la data: un tast d’anyades antigues dels tres cellers.

Durant el tast es presentaran una quinzena de vins. Vins, en definitiva, que van avançar i fonamentar la següent etapa de desenvolupament vitivinícola de la comarca: la dels “closos”, amb què s’inicia el Priorat actual.

Tot seguit, més informació del celler i detall d’alguns dels vins que es tastaran.

Scaladei: la petja mística

La història de la comarca del Priorat no s’entén sense el paper clau del monestir cartoixà d’Escaladei. Fundat el 1194 per monjos arribats de Provença, va introduir els coneixements i les tècniques agrícoles que permeteren desenvolupar l’ancestral viticultura de la comarca. Les terres i pobles sota el domini dels cartoixans configuraren l’anomenat “Priorat històric”, que actualment defineix els límits de la Denominació d’Origen Qualificada Priorat. A partir de 1835, després de la desamortització de Mendizabal, els monjos deixaren les seves possessions. Les vinyes i cellers del monestir passaren a mans de la família Peira, que entrat ja el segle XX començaren a embotellar-ne la producció sota el nom Scaladei. Reconeguda, admirada i lloada per la visió que va demostrar durant els anys de decadència, és la marca que obre aquest tast històric.

Vins al tast:

• Scaladei 74
• Scaladei 75
• Scaladei 91
• Masipa 2013
• Sant Antoni 2013
• Masdeu 2012

Masia Barril i Mas d’en Gil: la finca del sud del Priorat

Don Francesc Gil, enòleg i home de negocis reusenc de la segona meitat del segle XIX, va adquirir una gran finca al poble de Bellmunt del Priorat, que va acabar convertint en una explotació modèlica. Una tasca que, posteriorment, la família Barril va seguir i ampliar, fins elaborar amb la marca Masia Barril un dels pocs vins embotellats que es feien al Priorat entre els anys 1930 i 1980. El tast ofereix tres vins d’antigues collites de Masia Barril, i altres tres de l’etapa següent, en què els actuals propietaris, la família Rovira Carbonell, recupera la denominació històrica de la finca: Mas d’en Gil.

Vins al tast:

• Masia Barril 1989
• Masia Barril 1991
• Masia Barril 1996

(com a Mas d’en Gil)

• Clos Fontà 2002
• Clos Fontà 2005
• Clos Fontà 2010

De Müller: el venerable caràcter espiritual

Fundada per Don August de Müller i Ruinart de Brimont, procedent d’una coneguda família de viticultors d’Alsàcia, la casa de Müller és la tercera de les famílies que històricament van entendre i projectar la qualitat excepcional de la nostra comarca. Els seus vins rancis representen un Priorat únic, d’un estil ancestral i carregat d’espiritualitat. El tast oferirà sengles productes mítics de soleres molt antigues.

Vins al tast

• Dom Berenguer 1918
• Dom Joan Fort Solera 1865