La “Guia Melendo del Champagne 2014”, a la venta e Aguiló Vinateria y Vins i Olis del Priorat
La “Guía Melendo del Champagne 2014”, del periodista especializado en vinos, cavas y champanes Jordi Melendo, ya está a la venta y la puedes encontrar en Aguiló Vinateria. La guía, la primera de estas características que se publica en lengua española, es resultado de una cata a ciegas de más de 400 champanes, elaborados por un centenar de grandes casas y pequeños productores de la Champaña.
En una atractiva edición de 240 páginas a color, y aparte de las puntuaciones de los champanes, la guía presenta también el comité de expertos, expone la filosofía y la metodología de trabajo, da a conocer la historia del champán y su proceso de elaboración, ofrece datos de los productores, incluye un léxico específico y detalla una relación de hoteles y restaurantes recomendados para visitar la región de la Champaña..
La cata de los champanes incluidos en la Guía tuvo lugar en el Hostal Sport de Falset, y contó con la colaboración de Aguiló Vinateria y Vins i Olis del Priorat.
Aprovechando este hecho, no desaprovechamos la ocasión para conversar con el autor de la guía, Jordi Melendo, en una entrevista que puedes leer en nuestro blog.