Novetats

Estos días hemos podido probar Salvatge Brut Nature, un espumoso que nos reafirma en la idea de que Caves Nadal es, sin duda, uno de nuestros elaboradores favoritos. De hecho, los espumosos de Caves Nadal, en sus diferentes gamas (RNG, Salvatge y Nadal), son un clásico de las estanterías de nuestras enotecas, sea en Aguiló Vinatería o en Vins i Olis del Priorat. Ahora incorporaremos este espumoso que, ya os adelantamos, es de lo mejor que hemos probado últimamente. llegeix més

L’Esparver d’Eric Lahon es el resultado de la colaboración entre la Cooperativa Falset-Marçà y el reconocido catador y conocedor del mundo del vino Eric Lahon. En el caso de L’Esparver d’Eric Lahon Blanc , este vino se elabora a partir de las viñas de garnacha blanca que Lahon adquirió en la DO Montsant. De estas se obtiene un vino que busca la máxima expresividad de esta variedad, emblema de las variedades blancas de la zona. llegeix més

Vinyes Domènech es sin duda una de las bodegas de referencia del panorama vitivinícola y uno de los elaboradores más emblemáticos de la DO Montsant. Sin ir más lejos, este mismo año recibía el reconocimiento Viña - Viticultor en la segunda edición de los Premios Montsant, premios que otorga el Consejo Regulador de esta denominación de origen. llegeix més

Maius Assamblatge 2017, que elabora la bodega Maius Viticultors en la DOCa Priorat, es un vino con un perfil muy interesante. Por un lado, por la altura donde se encuentran ubicadas las garnachas y cariñenas con las que se elabora este vino, en la partida denominada Barranc de la Bruixa, en La Morera de Montsant. Por otro, por un proceso de elaboración en el que se trabaja con una parte de vino sin paso por madera y con otra parte de vino envejecida en roble francés. llegeix més