Vi d’Àmfora Natural y Empelts de Garnatxa Peluda, de Vinyes Domènech

Vinyes Domènech es sin duda una de las bodegas de referencia del panorama vitivinícola y uno de los elaboradores más emblemáticos de la DO Montsant. Sin ir más lejos, este mismo año recibía el reconocimiento Viña - Viticultor en la segunda edición de los Premios Montsant, premios que otorga el Consejo Regulador de esta denominación de origen.

Ciertamente es un premio más que merecido, ya que el vínculo con la vid (en especial con la garnacha) y la fidelidad al terruño (a las condiciones únicas de su enclave en la Sierra de Llaberia) definen muy bien que hay detrás de los vinos de Vinyes Domènech.

Hoy os hacemos un adelanto de dos incorporaciones recientes a la gama de vinos de esta bodega, que se unen a otros tan reconocidas como Teixar, Furvus o Rita, por citar algunos ejemplos.

Hoy os recomendamos el Vi d’Àmfora Natural 2018, una garnacha tinta sobre arcillas rojas envejecida en ánforas de 450 litros, un vino sin máscaras ni maquillajes, esencia pura de garnacha y terruño, de viña rodeada de bosque, de viticultura ecológica.

También os invitamos a probar Empelts de Garnatxa Peluda 2017, que, como bien dice su nombre, proviene de cepas de garnacha peluda injertadas aprovechando pies de cabernet plantados en 2004. No se trata de cualquier injerto, sino de una selección de garnachas peludas provenientes de las viñas viejas del Teixar, la joya de esta bodega de la DO Montsant. Vale la pena hacerse con una de las botellas de esta edición limitada, y contribuir al esfuerzo de una bodega comprometida con la recuperación de las variedades autóctonas.