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Enric Aguiló: "Nos ha tocado ser el testigo comercial de un resurgimiento vitivinícola y social fuera de serie"

La Cámara de Comercio de Reus acaba de premiar Aguiló Vinatería, otorgándole uno de los galardones de los Premios Cambra. El premio quiere reconocer la trayectoria de los hermanos Aguiló, ya que "para entender el renacimiento vitivinícola del Priorat también hay que poner en valor su especialización". Hasta el punto de que “se ha convertido en un escaparate de referencia para todo aquel que quiera conocer la magnífica producción del territorio que representa". De todo ello, hablamos en esta entrevista con Enric Aguiló, al frente de la empresa junto con sus hermanos Sergi y Marc. llegeix més
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Salvatge Brut Nature, de Caves Nadal

Estos días hemos podido probar Salvatge Brut Nature, un espumoso que nos reafirma en la idea de que Caves Nadal es, sin duda, uno de nuestros elaboradores favoritos. De hecho, los espumosos de Caves Nadal, en sus diferentes gamas (RNG, Salvatge y Nadal), son un clásico de las estanterías de nuestras enotecas, sea en Aguiló Vinatería o en Vins i Olis del Priorat. Ahora incorporaremos este espumoso que, ya os adelantamos, es de lo mejor que hemos probado últimamente. llegeix més
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Cata con Els Vil·lusionistes, viernes 13 en Vins i Olis del Priorat

La enoteca Vins i Olis del Priorat acogerá este viernes 13 de septiembre, a las 19h, una cata con la bodega Els Vil·lusionistes, de la DOCa Priorat. La bodega presentará los siguientes vinos: llegeix més
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Vi d’Àmfora Natural y Empelts de Garnatxa Peluda, de Vinyes Domènech

Vinyes Domènech es sin duda una de las bodegas de referencia del panorama vitivinícola y uno de los elaboradores más emblemáticos de la DO Montsant. Sin ir más lejos, este mismo año recibía el reconocimiento Viña - Viticultor en la segunda edición de los Premios Montsant, premios que otorga el Consejo Regulador de esta denominación de origen. llegeix més
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Ai ai ai 2018, grandes dosis de satisfacción

La bodega En Números Vermells (DOCa Priorat), al frente de la cual encontramos a la enóloga Silvia Puig, ha lanzado al mercado el vino Ai ai ai 2018. Se trata de un coupage de garnacha (65%), cariñena (25% ) y syrah (10%) con una crianza de unos 8 meses en barricas de roble francés, un vino que, a pesar de su nombre, no hace sufrir nada, sino que aporta grandes dosis de satisfacción. llegeix més
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Maius Assamblatge 2017, un vino interesante y para todos los públicos

Maius Assamblatge 2017, que elabora la bodega Maius Viticultors en la DOCa Priorat, es un vino con un perfil muy interesante. Por un lado, por la altura donde se encuentran ubicadas las garnachas y cariñenas con las que se elabora este vino, en la partida denominada Barranc de la Bruixa, en La Morera de Montsant. Por otro, por un proceso de elaboración en el que se trabaja con una parte de vino sin paso por madera y con otra parte de vino envejecida en roble francés. llegeix més
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Nuevos vinos de la Cooperativa Falset Marçà

La Cooperativa Falset Marçà está de estreno con la nueva gama de vinos Falset. Se trata de vinos 5 vinos con una muy buena relación calidad precio, de esos que cumplen con creces para acompañar las comidas del día a día sin que lo note en exceso el bolsillo. llegeix més
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Aguiló Vinateria recibe el premio Vinoteca de la DO Montsant

Aguiló Vinateria ha sido galardonada con el Premio Vinoteca en la segunda edición de los Premios Montsant, que organiza el Consejo Regulador de esta denominación de origen. El Consejo Regulador reconoce con este galardón "la labor divulgadora de los vinos Montsant por parte de Aguiló Vinateria, en buena parte, gracias a los ciclos de catas dirigidas por enólogos y elaboradores que acoge". llegeix més
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Clos 93, próximo invitado el sábado 6 de abril a los catas de Aguiló Vinateria

Aguiló Vinatería tiene el gusto de recibir, este sábado 6 de abril de 12.30 a 14 h, la bodega Clos 93. La presencia de esta bodega prioratina se enmarca en el ciclo de catas "Los vinos de ...", que organiza periódicamente la enoteca de Falset. llegeix més
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19º Tast de Blancs, el 3 de mayo durante la Feria del Vino de Falset

Más de cuarenta bodegas se citan el viernes 3 de mayo (19h, Ábside del Castillo de Falset) para presentar sus vinos blancos en la 19ª Cata de Blancos (El Tast de Blancs), cata que organizan las enotecas Aguiló Vinateria y Vins i Olis del Priorat. La Cata de Blancos es uno de los actos más esperados de la Feria del Vino de Falset y, en cierto modo, supone el pistoletazo de salida de un largo fin de semana de catas. El grueso de las bodegas participantes corresponde a la DOCa Priorat y la DO Montsant, aunque también participan bodegas invitadas. llegeix més
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