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Entrevistamos al enólogo Albert Costa, al frente del Celler Vall-Llach, el proyecto que iniciaron en Porrera como socios su padre, Enric Costa, notario de oficio, y el cantautor Lluís Llach. En esta conversación, hacemos un repaso a los 25 años de la bodega, hablamos de los vinos de finca y nos preguntamos hacia dónde van los vinos del Priorat.
Queremos compartir con vosotros un interesante reportaje que en 1934 publicó la revista 'L'Esplai: Il·lustració catalana'. El título de la portada fue "La verema al Priorat" ("La vendimia en el Priorat" (14 de octubre de 1934) y el artículo contiene un excelente reportaje fotográfico (obra de Puig...
Los vinos de Cal Pla son los "vinos del mes" de nuestra tienda online. Al frente del Celler Cal Pla, de Porrera, fundado en 1814, Joan Sangenís es la séptima generación de su familia dedicada al cultivo de la vid y la elaboración de vinos. En esta entrevista hablamos de los vinos del Priorat, el relevo generacional y de uno de los buques insignia de la bodega: el blanco de Mas d'en Compte, un clásico imprescindible.
Falset y el Priorat son tierra de grandes vinos, con dos denominaciones de origen (Montsant y Priorat) con un patrimonio y una cultura vitivinícola que viene de lejos, y elaboradores y bodegas en constante búsqueda de la excelencia. Esto lo sabe todo el mundo y, de hecho, son muchos los que visitan...
Los vinos naturales son tendencia en todo el mundo, y en Cataluña se hacen vinos excepcionales. Es el caso de la bodega Vega Aixalà, que desde Vilanova de Prades (Conca de Barberà) hace unos vinos naturales que a nosotros nos parecen fabulosos. Con Eva hemos decidido hacer divulgación: ¿qué son los vinos naturales? ¿qué pasa con los sulfitos? ¿por qué usar levaduras propias en la fermentación?
Marc es uno de los tres hermanos Aguiló, al frente de dos vinaterías (Aguiló Vinateria, y Vins i Olis del Priorat) que, en Falset, se han convertido en el escaparate de referencia de los vinos de Priorat y Montsant. Ahora, Marc ha decidido dar un paso adelante y acaba de sacar al mercado Aretheal,... llegeix més
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La historia detrás de unos de los principales comerciantes de vino de la comarca del Priorat a finales del siglo XIX y principios del XX. En Falset y el Priorat, todo el mundo ha oído decir algo de los Violets, una casa francesa de vinos que compraba grandes cantidades en la comarca en épocas pasadas. Pero quiénes eran realmente los Violets? ¿Cuál fue su misterio? Cuál fue su historia? llegeix més
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M’ho ha dit un ocellet (Me lo ha dicho un pajarito) es el vino de Mas d'en Perí, un proyecto que de la mano de la Iduvina Olmedo se abre paso en Porrera, en la DOCa Priorat. Mas de Perí es originariamente una masía de mediados del XIX, adquirida a finales de los 50 por la familia de Iduvina. Ella es la tercera generación que trabaja la tierra, y la primera en lanzarse a elaborar vino. llegeix més
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En el mundo del vino es frecuente encontrar referencias que van en pareja, en trío o en familia. Es decir, vinos de los que encontramos el blanco, el tinto, el rosado, etc. En esta entrada nos ocupamos de una pareja muy interesante, los vinos Artigas (blanco y tinto) que elabora Mas Alta en la DOCa Priorat. llegeix més
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La Cámara de Comercio de Reus acaba de premiar Aguiló Vinatería, otorgándole uno de los galardones de los Premios Cambra. El premio quiere reconocer la trayectoria de los hermanos Aguiló, ya que "para entender el renacimiento vitivinícola del Priorat también hay que poner en valor su especialización". Hasta el punto de que “se ha convertido en un escaparate de referencia para todo aquel que quiera conocer la magnífica producción del territorio que representa". De todo ello, hablamos en esta entrevista con Enric Aguiló, al frente de la empresa junto con sus hermanos Sergi y Marc. llegeix més
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Estos días hemos podido probar Salvatge Brut Nature, un espumoso que nos reafirma en la idea de que Caves Nadal es, sin duda, uno de nuestros elaboradores favoritos. De hecho, los espumosos de Caves Nadal, en sus diferentes gamas (RNG, Salvatge y Nadal), son un clásico de las estanterías de nuestras enotecas, sea en Aguiló Vinatería o en Vins i Olis del Priorat. Ahora incorporaremos este espumoso que, ya os adelantamos, es de lo mejor que hemos probado últimamente. llegeix més
Entrevistamos a la enóloga Silvia Puig, nacida en El Vendrell en 1975, quien hace veinte años (en 1999) elaboró ​​su primer vino en el Priorat. Vinculada durante años a la bodega Vinyes d’Itaca, en Gratallops, lleva más de diez años al frente de un proyecto de lo más personal: En números vermells (En números rojos). llegeix més
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Edènic 2007 es un vino muy especial de Cellers Capafons-Ossó. A pesar de la añada, el vino todavía no se encuentra al alcance del consumidor final. De hecho, quienes deseen adquirirlo puede que tengan que esperar a Navidad y tener suerte, ya que no se han producido demasiadas botellas. Con todo, y ya que hemos tenido la oportunidad de probarlo recientemente, queríamos dedicarle unas líneas en nuestro blog. Así que empezamos. llegeix més
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L’Esparver d’Eric Lahon es el resultado de la colaboración entre la Cooperativa Falset-Marçà y el reconocido catador y conocedor del mundo del vino Eric Lahon. En el caso de L’Esparver d’Eric Lahon Blanc , este vino se elabora a partir de las viñas de garnacha blanca que Lahon adquirió en la DO Montsant. De estas se obtiene un vino que busca la máxima expresividad de esta variedad, emblema de las variedades blancas de la zona. llegeix més
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La enoteca Vins i Olis del Priorat acogerá este viernes 13 de septiembre, a las 19h, una cata con la bodega Els Vil·lusionistes, de la DOCa Priorat. La bodega presentará los siguientes vinos: llegeix més