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El vermut está de moda, es cierto. Pero no lo es menos que la elaboración de los vermuts viene de lejos y es, además, muy nuestra. En Falset, el Priorat y la provincia de Tarragona, lo sabemos bien. Tenemos la suerte de contar con grandes elaboradores, capaces de concebir vermuts excelentes. Estos...
Juancho Asenjo es uno de los periodistas y críticos de vinos más influyentes hoy en día, y un divulgador del mundo del vino como pocos. Días después de la Feria del Vino de Falset, nos visitó en Aguiló Vinateria, donde nos deleitó con una cata de vinos de Burdeos. ¿Qué podemos aprender de los vinos...
La enoteca Aguiló Vinateria de Falset (Priorat) acogerá el próximo 9 de mayo, a las 18 horas, una cata dirigida por el periodista y crítico de vinos Juancho Asenjo, un gran divulgador del mundo del vino que, en esta ocasión, se centrará en los vinos de Burdeos y confrontará “Margen Izquierdo contra...
Más de cuarenta bodegas se citan el viernes 4 de mayo (19h, Ábside del Castillo de Falset) para presentar sus vinos blancos en la 18ª Cata de Blancos (El Tast de Blancs), cata que organizan las enotecas Aguiló Vinateria y Vins i Olis del Priorat. La Cata de Blancos es uno de los actos más esperados...
Ahora que es tiempo de calçotades, y de reunir un buen número de familiares y conocidos en la mesa, siempre es bueno tener presentes los formatos XL que nos ofrecen algunas bodegas. Las botellas “Mágnums" (aunque en función de la capacidad la denominación es diferente), no sólo otorgan un plus de...
Marc Ripoll está al frente de Cal Batllet, de Gratallops, que elabora exclusivamente "Vino de villa" a partir de las tierras familiares de Gratallops y Torroja del Priorat. Amante de los vinos de terruño, tiene la fortuna de contar con un tesoro: una viña de escanyavella, una variedad extrañísima... llegeix més
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¿Quieres viajar y conocer la Champaña ? Te proponemos un viaje a esta zona mágica de la mano de un guía de excepción, Jordi Melendo , periodista y autor de la Guía Melendo del Champagne. Durante 4 días (3 noches) recorreremos las 4 zonas de la Champaña (Montagne de Reims, Valée de la Marne, Côte... llegeix més
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El periodista especializado en champanes, Jordi Melendo, cerró estos días en Aguiló Vinateria el ciclo de catas que durante el 2016 ha llevado a cabo para presentar "La Guía Melendo del Champagne". La elección de Falset, y en especial de Aguiló Vinatera, para un evento como éste no es casual. La... llegeix més
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Estos días previos a la Fiestas de Navidad, en Aguiló Vinatería y Vins i Olis del Priorat no nos cansamos de recomendar vinos, cavas, vermuts y champanes a todos los que nos lo piden. Son días de mucho trabajo en nuestras enotecas de Falset (Priorat), pero siempre buscamos tiempo para proponeros... llegeix més
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Estos días en Aguiló Vinateria, además de una amplia selección de vinos de la DOCa Priorat y la DO Montsant, vinos de otros lugares, cavas, champagnes y licores, también encontraréis ostras de Thierry y jamón de Carrasco-Guijuelo. Os preguntaréis qué hacen estos productos gourmet en una enoteca... llegeix més
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El sábado 26 de noviembre, coincidiendo con la Feria de Sant Andreu de Falset, las enotecas Aguiló Vinateria y Vins i Olis del Priorat organizan un desayuno para presentar el aceite nuevo de la Cooperativa de Cabacés, PRIORDEI, Celler Masroig y la Cooperativa Agrícola de La Serra d'Almos. Los... llegeix més
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Una bodega, dos DO. Esta es la propuesta que os tenemos preparada para el viernes 11 (19h) con la bodega Vins de Mas Sersal-Estones Vins y sus vinos de la DO Montsant y la DO Terra Alta. La enoteca Vins i Olis del Priorat , en Falset, vuelve a proponeros un recorrido vinícola que, en este caso, nos... llegeix més
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Un año más, Vins i Olis del Priorat hemos participado en la ya tradicional Fiesta de fin de la vendimia que organizan en Torroja las bodegas Priorat Terroir al Límit y L’Infernal, y lo hemos hecho como referencia de quesos de calidad en la comarca. Así pues, la fiesta, más allá de vinos excelentes... llegeix més
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Conocéis los productos de Donum Deus ? Son delicatessen de cabra salvaje de los Puertos de Tortosa Beceite, preparados 100% naturales en base a una filosofía slow food. Aguiló Vinateria de Falset os brinda la oportunidad de degustarlos el próximo sábado 5 de noviembre, de 12 a 14h. Descubriréis una... llegeix més
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Entrevistamos Xavi Nadal, enólogo y director general de Caves Nadal, estirpe de históricos elaboradores de Vilafranca del Penedès. En la conversación, hablamos de cómo ve el sector y de la necesidad de clasificar los diferentes tipos de cava y, a la vez, nos explica que la cosecha de 2017 volverán... llegeix més
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