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La enoteca Aguiló Vinateria de Falset acogerá el lunes 26 de noviembre, a las 18 h, una cata singular entorno a la salinidad de los vinos. La cata contará con la participación del periodista Jordi Melendo, autor de la Guía Melendo del Champagne; Marta Rovira, propietaria de la bodega Viticultors...
Vins i Olis del Priorat organiza el próximo viernes 23 de noviembre, a las 19,30 h, una cata con la bodega Cristian Frances Breton. Esta bodega emplazada en Torroja del Priorat presentará 3 vinos a la cata. Serán los siguientes: Va de Bòlid Blanc , un 100% chenin con media crianza. Va de Bòlid...
La enoteca de Falset Vins i Olis del Priorat acogerá este viernes 9 de noviembre, a las 19 h, una cata con Celler Comunica, de la DO Montsant. Pep Aguilar y Patri Morillo, al frente de la bodega, se definen como unos inconformistas con unas ganas de aprender, experimentar y encontrar su propio...
Este 2018 se cumplen 20 años de la primera añada de Mas d'en Compte Blanc, y en Aguiló Vinatería de Falset celebramos la efeméride el próximo 12 de noviembre, a las 18 h, con una cata vertical dirigida a profesionales. Con Joan Sangenís, al frente de Celler Cal Pla (fundado en 1814), repasaremos la...
Al frente del Celler Cal Pla, de Porrera, fundado en 1814, Joan Sangenís es la séptima generación de su familia dedicada al cultivo de la vid y la elaboración de vinos. El lunes 12 de noviembre, en Aguiló Vinatería, hemos organizado una cata vertical de su blanco, un imprescindible de la DOCa...
Del Valle de Llémena provienen unos de los mejores quesos que ofrecemos a Vins i Olis del Priorat: los de la Quesería La Balda. Este es un proyecto que forma parte de la constelación de obradores artesanos de lo que se conoce como "vía láctea" catalana. El secreto de esta quesería (un secreto a... llegeix més
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Equànim son los nuevos vinos de la bodega Els Vil·lusionistes (DOCa Priorat), ubicada en La Vilella Baixa. Se trata de dos vinos, un blanco brisado y un tinto, de producciones muy limitadas, de 300 y 375 botellas, respectivamente. De hecho, ambas referencias son fruto de un proceso de... llegeix més
El vermut está de moda, es cierto. Pero no lo es menos que la elaboración de los vermuts viene de lejos y es, además, muy nuestra. En Falset, el Priorat y la provincia de Tarragona, lo sabemos bien. Tenemos la suerte de contar con grandes elaboradores, capaces de concebir vermuts excelentes. Estos... llegeix més
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Juancho Asenjo es uno de los periodistas y críticos de vinos más influyentes hoy en día, y un divulgador del mundo del vino como pocos. Días después de la Feria del Vino de Falset, nos visitó en Aguiló Vinateria, donde nos deleitó con una cata de vinos de Burdeos. ¿Qué podemos aprender de los vinos... llegeix més
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La enoteca Aguiló Vinateria de Falset (Priorat) acogerá el próximo 9 de mayo, a las 18 horas, una cata dirigida por el periodista y crítico de vinos Juancho Asenjo, un gran divulgador del mundo del vino que, en esta ocasión, se centrará en los vinos de Burdeos y confrontará “Margen Izquierdo contra... llegeix més
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Más de cuarenta bodegas se citan el viernes 4 de mayo (19h, Ábside del Castillo de Falset) para presentar sus vinos blancos en la 18ª Cata de Blancos (El Tast de Blancs), cata que organizan las enotecas Aguiló Vinateria y Vins i Olis del Priorat. La Cata de Blancos es uno de los actos más esperados... llegeix més
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Ahora que es tiempo de calçotades, y de reunir un buen número de familiares y conocidos en la mesa, siempre es bueno tener presentes los formatos XL que nos ofrecen algunas bodegas. Las botellas “Mágnums" (aunque en función de la capacidad la denominación es diferente), no sólo otorgan un plus de... llegeix més
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Aguiló Vinatería acogerá el sábado 17 de febrero, a las 13h, la presentación del primer álbum de Pili Cugat y Carlos Lupprian: “Jocs d’aigua” (Juegos de agua). Cugat y Lupprian conjugan en este primer trabajo música y poesía para descubrirnos la relación entre la naturaleza y las emociones. De esta... llegeix més
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Les Brugueres, elaborado por la Conreria de Scala Dei, es uno de los vinos icónicos del Priorat. Es un vino blanco de los que gusta a todo el mundo, una garnacha blanca muy reconocible que desde hace un buen puñado de años recomendamos y ofrecemos a los clientes de Aguiló Vinateria y Vins i Olis... llegeix més
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Quizás la efeméride pasará bastante desapercibida, pero este 2018 se cumplen 125 años justos des de que la filoxera llegó a la comarca del Priorat. Fue en 1893, en el mes de junio, en una partida de tierra de Porrera, y en pocos años arruinó las prestigiosas viñas del Priorat y su cosecha. La... llegeix més
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