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El vermut está de moda, es cierto. Pero no lo es menos que la elaboración de los vermuts viene de lejos y es, además, muy nuestra. En Falset, el Priorat y la provincia de Tarragona, lo sabemos bien. Tenemos la suerte de contar con grandes elaboradores, capaces de concebir vermuts excelentes. Estos...
Juancho Asenjo es uno de los periodistas y críticos de vinos más influyentes hoy en día, y un divulgador del mundo del vino como pocos. Días después de la Feria del Vino de Falset, nos visitó en Aguiló Vinateria, donde nos deleitó con una cata de vinos de Burdeos. ¿Qué podemos aprender de los vinos...
La enoteca Aguiló Vinateria de Falset (Priorat) acogerá el próximo 9 de mayo, a las 18 horas, una cata dirigida por el periodista y crítico de vinos Juancho Asenjo, un gran divulgador del mundo del vino que, en esta ocasión, se centrará en los vinos de Burdeos y confrontará “Margen Izquierdo contra...
Más de cuarenta bodegas se citan el viernes 4 de mayo (19h, Ábside del Castillo de Falset) para presentar sus vinos blancos en la 18ª Cata de Blancos (El Tast de Blancs), cata que organizan las enotecas Aguiló Vinateria y Vins i Olis del Priorat. La Cata de Blancos es uno de los actos más esperados...
Ahora que es tiempo de calçotades, y de reunir un buen número de familiares y conocidos en la mesa, siempre es bueno tener presentes los formatos XL que nos ofrecen algunas bodegas. Las botellas “Mágnums" (aunque en función de la capacidad la denominación es diferente), no sólo otorgan un plus de...
A veces tendemos a pensar que de la comarca del Priorat se ha escrito poca literatura. Y quizás sí que no se ha escrito tanto como de otras comarcas del país, pero tampoco es verdad que no haya nada. El paisaje vitivinícola del Priorat ha generado literatura de la buena a lo largo del tiempo, y... llegeix més
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Joan Ramon Bada es uno de los tres socios -los otros dos son Josep Arrufat y Xavier Orobitg- que hay detrás de Vins del Tros, una bodega de Vilalba dels Arcs que en poco tiempo ha logrado convertirse en una de las bodegas más reconocidos de la DO Terra Alta, buscando la expresión de las variedades... llegeix més
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Estos días de Navidad todos tenemos ganas de compartir buenos momentos con la familia y los amigos, con una buena comida o durante la sobremesa. Para estos días y momentos especiales, a Aguiló Vinateria y Vins i Olis del Priorat nos gusta recomendar vermuts, vinos, cavas y champanes que estén a la... llegeix més
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En el transcurso de la “Cata de nuestra historia”, que acogió Aguiló Vinateria el pasado noviembre, Marta Rovira, de Mas d’en Gil, compartió entre los asistentes un folleto promocional de la antigua Masia Barril. Publicado a finales de los 80 (la bodega embotellava desde el 81), el folleto es... llegeix més
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El Priorat fue uno de los escenarios del preludio de la Batalla del Ebro. La comarca se llenó de soldados la primavera de 1938. Lo que, al cabo de los años, resulta curioso es comprobar que los soldados que estuvieron en el Priorat y escribieron memorias, casi siempre acaban haciendo mención del... llegeix més
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La Vinateria Aguiló de Falset acogió el miércoles un cata de añadas antiguas de Cellers d’Scaladei, Masia Barril (Mas d’en Gil) y De Müller bodegas que mantuvieron viva la llama elaboradora de vinos embotellados en el Priorat en las décadas difíciles que van desde la Guerra Civil hasta los años 80... llegeix més
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La Vinateria Aguiló de Falset acoge una cata de añadas antiguas de las bodegas que mantuvieron viva la llama elaboradora de vinos embotellados en el Priorat: Cellers d’Scaladei, Masia Barral i De Müller La Vinateria Aguiló de Falset acogerá el próximo miércoles (11 de noviembre) a las 18 horas ‘La... llegeix més
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Adrià Pérez es uno de ‘ Les Cousins ‘ que hay detrás de vinos de la DOCa Priorat, como ‘ L’inconscient ‘ o ‘L’antagonique’, que se presentan con una imagen cuidada y diferente, tratando de llegar a un público más joven. Y la verdad es que a los primos Marc y Adrià, sobrino e hijo de José Luis Pérez... llegeix més
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Aguiló Vinatería acogió el pasado sábado 10 de octubre la presentación de la segunda edición de La Guía Melendo del Champagne, con la que la enoteca de Falset colaboró y seguirá colaborando haciéndose cargo de buena parte de la logística de la cata a ciegas que sirve para evaluar los champanes. La... llegeix més
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Aguiló Vinateria acogerá el próximo sábado 10 de octubre, a las 12h, la presentación de la segunda edición de La Guía Melendo del Champagne, con la que la enoteca de Falset colaboró ​​haciéndose cargo de buena parte de la logística de la cata a ciegas que tuvo lugar a principios de año en la... llegeix més
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