Blog

El vermut está de moda, es cierto. Pero no lo es menos que la elaboración de los vermuts viene de lejos y es, además, muy nuestra. En Falset, el Priorat y la provincia de Tarragona, lo sabemos bien. Tenemos la suerte de contar con grandes elaboradores, capaces de concebir vermuts excelentes. Estos...
Juancho Asenjo es uno de los periodistas y críticos de vinos más influyentes hoy en día, y un divulgador del mundo del vino como pocos. Días después de la Feria del Vino de Falset, nos visitó en Aguiló Vinateria, donde nos deleitó con una cata de vinos de Burdeos. ¿Qué podemos aprender de los vinos...
La enoteca Aguiló Vinateria de Falset (Priorat) acogerá el próximo 9 de mayo, a las 18 horas, una cata dirigida por el periodista y crítico de vinos Juancho Asenjo, un gran divulgador del mundo del vino que, en esta ocasión, se centrará en los vinos de Burdeos y confrontará “Margen Izquierdo contra...
Más de cuarenta bodegas se citan el viernes 4 de mayo (19h, Ábside del Castillo de Falset) para presentar sus vinos blancos en la 18ª Cata de Blancos (El Tast de Blancs), cata que organizan las enotecas Aguiló Vinateria y Vins i Olis del Priorat. La Cata de Blancos es uno de los actos más esperados...
Ahora que es tiempo de calçotades, y de reunir un buen número de familiares y conocidos en la mesa, siempre es bueno tener presentes los formatos XL que nos ofrecen algunas bodegas. Las botellas “Mágnums" (aunque en función de la capacidad la denominación es diferente), no sólo otorgan un plus de...
Hace unas semanas iniciábamos en Aguiló Vinatería de Falset y con l’Ermita 2006 de Álvaro Palacios (DOCa Priorat) un ciclo de catas muy especial en el que probaremos grandes vinos del mundo. Pues bien, ya tenemos vino y fecha para proseguir con estos encuentros con los vinos míticos. El próximo... llegeix més
Temática: 
Que el Priorat vitivinícola es un tesoro lo sabe todo el mundo. Basta con hacer un vistazo a las estanterías de Aguiló Vinateria de Falset y en nuestra tienda online ( vinsprioratimontsant.com/ca/botiga ) para comprobar la gran diversidad de vinos de calidad que hoy en día se elaboran en la DOCa... llegeix més
El cava es todo un clásico de la verbena de San Juan. Así que, puestos a elegir y disfrutar de ellos, nos atrevemos a hacer algunas recomendaciones que siempre tenemos en stock en nuestras tiendas. De entrada, lo que solemos decir a nuestros clientes más fieles es que el cava en formato magnum... llegeix més
Temática: 
La enoteca Aguiló Vinateria de Falset inició este fin de semana el ciclo de Catas de Grandes Vinos. Lo hizo, como ya había avanzado hacía días, con un icono del Priorat, L’Ermita de Álvaro Palacios, más concretamente con la añada 2006. La cata se inició sobre las 8 de la tarde, aunque la liturgia... llegeix més
Temática: 
Hay vinos que son un regalo, como Petites Estones Blanc de Vins de Mas Sersal - Estones Vins . Y no lo decimos por una cuestión de precio (que en el caso de este DO Terra Alta es excelente por lo que ofrece) sino porque ilusiona abrir una botella, porque uno sabe que lo que catará será muy bueno y... llegeix més
Temática: 
L’Ermita, Pingus, Petrus, La Tache, D’Yquem, Margaux... no son únicamente grandes vinos que atesoran una calidad incuestionable, son iconos de este mundo que a muchos nos apasiona, referencias únicas y excepcionales que han pasado a la historia rodeadas de cierta mística. A menudo, sin embargo, el... llegeix més
La Cata de Blancos, que organizan las enotecas Aguiló Vinateria y Vins i Olis del Priorat, reunió el pasado viernes en Falset unas cuarenta bodegas y unos 500 asistentes, una cifra récord después de 17 ediciones. La Cata de Blancos es uno de los actos más esperados de la Feria del Vino de Falset y... llegeix més
Temática: 
Más de cuarenta bodegas se citan el viernes 28 de abril (19h, Ábside del Castillo de Falset) para presentar sus vinos blancos en la 17ª Cata de Blancos (El Tast de Blancs), cata que organizan las enotecas Aguiló Vinateria y Vins i Olis del Priorat. La Cata de Blancos es uno de los actos más... llegeix més
De un tiempo a esta parte, la bodega Mas Perinet ha reanudado la actividad, y el vino del que hoy os hablaremos es una muestra de ello. Se trata del Clos Maria Blanco, un vino de la DO Montsant. La última añada de este vino que la bodega sacó al mercado fue la 2008, y hace poco tiempo ha lanzado la... llegeix més
Temática: 
Qué fácil es recomendar vinos de Priorat y Montsant. Y, a la vez, que difícil. Fácil, porque su calidad es indudable. Difícil, porque siempre se corre el riesgo de que en un listado de recomendaciones algún vino quede en el olvido. No es el caso del vino que ahora nos ocupa, Mas d'en Compte Blanc,... llegeix més