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Hay quien piensa, a menudo, que la internacionalización y el éxito mundial de los vinos del Priorat es un fenómeno reciente, de hace cuatro días. Pero nada más lejos de la verdad. El comercio transfronterizo no es ninguna novedad, y con respecto a los vinos y el alcohol ha sido una constante. No es...
Hoy, en lugar de recomendar un único vino, lo que haremos es recomendaros un espacio donde podréis probar muchos a copas. Y, no nos vamos muy lejos, ya que en Aguiló Vinatería, además de encontrar una enoteca especializada en los vinos de la DO Montsant y la DOCA Priorat, también hay un espacio...
Empezamos 2019 con una entrevista a David Seijas, que a lo largo de trece años fue el sumiller del Bulli y ahora está al frente del proyecto Gallina de piel Wines. En diciembre estuvo en Vinatería Aguiló para realizar una cata centrada en la salinidad de los vinos. Cuando hablamos de salinidad en...
La enoteca Aguiló Vinateria de Falset acogerá el lunes 26 de noviembre, a las 18 h, una cata singular entorno a la salinidad de los vinos. La cata contará con la participación del periodista Jordi Melendo, autor de la Guía Melendo del Champagne; Marta Rovira, propietaria de la bodega Viticultors...