El 14è Tast de blancs de Montsant i Priorat, un dels primers actes d’un llarg cap de setmana de Fira del Vi a Falset

El 14è Tast de Blancs es convertirà aquest divendres a la tarda (2 de maig) en un dels primers actes d’un llarg cap de setmana de la Fira del Vi de Falset. En aquesta edició (a les 19:30h, a la sala Absis del Castell de Falset), es podran tastar una quarantena de vins blancs de les DO Montsant i DOQ Priorat, als quals s’hi sumaran vins de la DO Terra Alta, la DO Penedès i de fins a sis països diferents (Anglaterra, França, Austràlia, Sud-àfrica, Alemanya i Itàlia). Des de fa catorze anys, aquest tast l’organitzen conjuntament dues botigues de Falset: Aguiló Vinateria iVins i Olis del Priorat.

Tot plegat evidencia la creixent presència de vins blancs a les dues denominacions d’origen de la comarca (DO Montsant i DOQ Priorat), considerada tradicionalment terra de vins negres. Tot i que els “negres” són de llarg els vins majoritaris, cada cop són més els cellers de les dues DO que elaboren els seus vins blancs.

Així doncs, no és estrany que en aquesta edició del Tast de Blancs de la Fira del Vi de Falset, siguin una quarantena els cellers de la comarca del Priorat que hi tindran presència, una xifra que hagués estat impensable fa pocs anys. Actualment, son més d’una cinquantena els cellers de la DO Montsant i la DOQ Priorat que tenen vins blancs en els seus catàlegs.

És per aquesta raó que aquest Tast no tan sols s’ha consolidat al llarg dels anys, sinó que s’ha convertit en un esdeveniment destacat de la Fira del Vi de Falset, en reunir sota un mateix sostre una representativa selecció de cellers i vins blancs de la comarca. Són nombrosos els elaboradors que aprofiten l’acte per presentar-hi noves anyades i creacions, de la mateixa manera que els entesos s’hi apropen a la recerca de novetats.

Que els vins blancs de la comarca, ja siguin de Montsant o Priorat, siguin menys coneguts que els negres, no significa que no siguin igualment excepcionals. No és casual que entre els que elaboren blancs hi hagi cellers de renom. Per norma general, la majoria dels blancs que s’elaboren en aquesta terra han estat sotmesos a fermentació i alguna mena d’envelliment en bóta. Per exemple, vins de garnatxa blanca vella, que viatgen a soles o en companyia d’altres varietats.

Per vuitè any, el Tast de Blancs inclou també una mostra de vins de regions vitivinícoles de fora de les nostres fronteres, amb la voluntat de dotar de més valor una trobada ja de per si de gran interès com és el Tast de Blancs de la DO Montsant i la DOQ Priorat. Així, la selecció de vins internacionals ascendeix a més d’una quinzena de referències arribades d’Anglaterra, França, Austràlia, Sud-àfrica, Alemanya i Itàlia. Unes referències que permetran conèixer des d’altres varietats de raïm emprades en l’elaboració a diferents maneres de treballar i concebre aquests tipus de vins.

L’entrada al Tast de Blancs de la Fira del Vi té un preu de 20€. Cal reservar plaça als telèfons 977 83 18 35 i 977 830 776 o als correus electrònics info@vinsiolisdelpriorat.com i info@aguilovinateria.com.