Cata histórica en Aguiló Vinatería con las tres bodegas que mantuvieron viva la llama elaboradora de vinos embotellados en el Priorat
La Vinateria Aguiló de Falset acogió el miércoles un cata de añadas antiguas de Cellers d’Scaladei, Masia Barril (Mas d’en Gil) y De Müller bodegas que mantuvieron viva la llama elaboradora de vinos embotellados en el Priorat en las décadas difíciles que van desde la Guerra Civil hasta los años 80.
Para Aguiló Vinateria, que agradeció la implicación de las bodegas que han colaborado en la organización del acto,“esta cata histórica ha puesto de manifiesto la visión y la estima que tenían por el Priorat las familias que durante aquellos años estuvieron al frente de estas tres bodegas”. “También es emocionante ver la ilusión con la que las generaciones actuales transmiten el respeto por los orígenes, y el valor que otorgan a su pasado, a los vinos elaborados por quienes les precedieron, al legado de conocimiento del que son herederos”, añaden los responsables de la vinatería.
La cata contó con la presencia de numerosos profesionales, que pudieron disfrutar de una experiencia inolvidable y de unos vinos que, a pesar del paso de los años, mantienen la vivacidad. Sumilleres y profesionales que conocen muy bien los vinos del Priorat, como Toni Bru de la Celler de l’Àspic, o Litus y Mia del restaurante La Cooperativa de Porrera, destacaron la personalidad de estos vinos, en especial Scaladei 75 (Cellers d’Scaladei), Masia Barril 89 (Masia Barril) y los rancios Dom Berenguer 1918 y Dom Juan Fort Solera 1865 (De Müller).
La cata también puso sobre la mesa algunos de los vinos elaborados actualmente por las bodegas, como el Clos Fontà de Mas d’en Gil, del que se probaron varias añadas, siendo la de 2002 una de las que más gustaron. En el caso de Cellers d’Scaladei, se cataron las garnachas Sant Antoni y Masdeu, y el nuevo blanco Massipa.
La “Cata de Nuestra Historia”, como fue bautizada, también contó con la presencia de la historiadora Anna Figueras, que repasó algunos momentos históricos de los vinos del Priorat, y del presidente de la DOCa Priorat, Sal·lustià Álvarez.
