Darmós y La Serra d’Almos, los pueblos de la Ribera de la DO Montsant

Con las denominaciones de origen de la comarca del Priorat entregadas a la vendimia, aprovechamos hoy para recordar que, en el caso de la DO Montsant, la campaña suele iniciarse fuera del ámbito comarcal prioratino, en tierras ebrencas. Y es que las poblaciones de Darmós y La Serra d’Almos, donde las tijeras de vendimiar suelen escucharse antes, pertenecen a la Ribera d’Ebre. Con todo, como decíamos, las bodegas y tierras de estos dos núcleos se amparan bajo la DO Montsant, como ya lo hacían antes de la creación de ésta, cuando aún era DO Tarragona Subzona Falset.
La tradición vitivinícola en estos dos núcleos de población, que dependen del municipio ribereño de Tivissa, tiene solera y explica el buen trabajo que vienen haciendo sus bodegas. Antes de entrar pero en esta buen trabajo, dejadnos hacer mención a un hecho curioso, con el que un topa cuando da un vistazo al número de habitantes y bodegas de estos dos núcleos. Vayamos por partes.

 

Actualmente, La Serra d’Almos cuenta con unos 250 habitantes y tiene 2 bodegas adscritas a la DO Montsant, mientras que Darmós cuenta con unos 130 habitantes y se emplazan 5 bodegas adscritas a esta DO. ¿Cómo se explica esta relación inversa? Pues porque La Serra d’Almos, a diferencia de Darmós, ha sido por tradición cooperativista.

De hecho, la Cooperativa de la Serra d’Almos, una de las dos bodegas de la población junto con la bodega Cedó Anguera, celebraba el pasado 2013 su 50 aniversario. Por el contrario, en Darmós la balanza se ha decantado hacia las bodegas particulares, pequeñas en muchos casos y herederas de la tradición de cada familia, en la que el vino se lo hacía uno mismo.

Un buen ejemplo de esto que comentamos es Vinyes d’en Gabriel, de quien ya hemos hablado en alguna ocasión en este blog. Al frente de la bodega tenemos a Josep Maria Anguera, pero debemos recordar (como él mismo también suele hacer) que la actividad de esta bodega se remonta al siglo XIX, cuando su antepasado Joan Rofes empieza a plantar viñas y a elaborar el vino en casa. De hecho, de estas viñas centenarias todavía se hace vino. ¡Y qué vino! Si nunca habéis probado Mans de Samsó, un 100% cariñena, vale la pena que os deis el gustazo. Distinguido por La Guía de Vinos de Cataluña como mejor vino del 2012, destaca por la potencia y, al mismo tiempo, por la finura y la elegancia aromática que transmite. Y reunir en un vino estas cualidades, a priori antagónicas, es tarea que no está al alcance de cualquiera.

También os recomendamos que catéis el resto de vinos lunarios de la bodega, resultado de la aplicación de métodos ecológicos y biodinámicos, la gama L’Heravi. Son vinos expresivos, intensos, golosos. Y por goloso, su dulce, el Dolcet de Mireia. Tome nota también. Y antes de cambiar de bodega, aunque éste se elabora de las viñas que cultiva en La Figuera, permitídnos hacernos eco de Cuvilà, un 100% garnacha en este caso.

Dejamos Vinyes d’en Gabriel pero no nos movemos de Darmós, seguimos hablando de bodegas y de tradición familiar. Turno para una de las bodegas con más renombre e historia de la zona y de la DO Montsant, la bodega Joan d’Anguera, que fue pionera en el cultivo de syrah en España. Dos hermanos, Joan y Josep Anguera, personifican hoy el espíritu familiar de esta bodega después de la desaparición de su padre hace unos años. Han heredado la inquietud, y la estima por la tierra y el trabajo, tanto en el viñedo como en la bodega. Estas virtudes van encaminadas actualmente a la agricultura biodinámica y la elaboración de vinos con el sello Demeter que lo acredita. Altaroses es un ejemplo. Se trata de una 100% garnacha (“Garnacha fina de Darmós” como ellos la llaman), un vino elegante, ligero, perfecto para el aperitivo, para iniciar una comida, para entrar en materia, vamos. Aparte de vinos como La Planella, Finca l’Argatà o El Bugader, también recomendamos Joan d’Anguera, un vino que muestra el ímpetu de su juventud, pero que es a la vez equilibrado, un vino para todos los días.

Vins Joan d’Anguera. Foto: Joan d’Anguera.

Al margen de Vinyes d’en Gabriel y Joan d’Anguera, en Darmós también se encuentran las bodegas Anguera Domènech, Aibar y Cairats, mientras que en La Serra encontramos, como decíamos, la Cooperativa y la bodega Cedó Anguera. Para cerrar esta entrada en el blog, dejadnos recomendar también algún vino de esta bodega, como los monovarietales de cariñena Clònic y Anexe Samsó, o Anexe 100% syrah. Os gustarán.