Jordi Melendo cierra el ciclo de catas de champanes de 2016 en Aguiló Vinatería

El periodista especializado en champanes, Jordi Melendo, cerró estos días en Aguiló Vinateria el ciclo de catas que durante el 2016 ha llevado a cabo para presentar "La Guía Melendo del Champagne". La elección de Falset, y en especial de Aguiló Vinatera, para un evento como éste no es casual. La enoteca colabora en la logística de las catas de valoración de los champanes para la guía, catas que tienen lugar en la capital del Priorat, en concreto en el Hostal Sport.

Jordi Melendo afirmaba que "después de una cuarentena de catas y presentaciones, es una satisfacción y un hecho simbólico cerrar este ciclo a Aguiló Vinateria y en Falset". El periodista añadía que "aunque me han propuesto cambiar de lugar para los catas a ciegas de valoración de los champanes, son propuestas que no me planteo, y tengo muy claro que seguiremos reuniendo el comité de cata en Falset, donde cuento con buenos colaboradores, como Aguiló Vinateria y el Hostal Sport".

Por otra parte, Melendo también apuntaba que la guía, la única de estas características que se publica en lengua española, está teniendo muy buena aceptación, también entre los productores de la Champaña. "Prueba de ello es que en la tercera edición de la Guía está previsto probar ya un millar de referencias, tanto de pequeños como de grandes elaboradores", concluía Melendo.

En cuanto a la cata de champanes del pasado viernes, ésta permitió a los asistentes conocer con más detalle el mundo del champagne y sus interioridades, y también repasar un buen número de anécdotas y curiosidades de la mano de un experto y embajador del champán en nuestro país como es Jordi Melendo.