Como el boom vitivinícola del Priorat ha sido tan ruidoso e internacional, a menudo nos sorprende que en nuestras tiendas entren clientes convencidos de que hacer vino en esta comarca es un fenómeno relativamente reciente, como si la cosa tuviera cuatro días. También hay otros que, en cambio, sí... llegeix més
Els porrerans han donat al Priorat, històricament, alguns dels pagesos més il·lustrats, homes que combinaven càvec i ploma. El cas ,més conegut és el del ‘Tractat d’agricultura: manuscrit anònim de Porrera del segle divuit’ (editat el 1998 pel Centre d’Estudis Comarcal Josep Iglésies de Reus), que... llegeix més
Uno de los protagonistas enológicos de los últimos días en el Priorat ha sido Jaume Balaguer (Celler Balaguer i Cabré, de Gratallops), que ha maridado sus vinos con la lectura de “Les ignorants”, uno de los cómics de culto si sois amantes del vino y el cultivo de la vid. El acto (que llevaba por... llegeix més
En el transcurso de la “Cata de nuestra historia”, que acogió Aguiló Vinateria el pasado noviembre, Marta Rovira, de Mas d’en Gil, compartió entre los asistentes un folleto promocional de la antigua Masia Barril. Publicado a finales de los 80 (la bodega embotellava desde el 81), el folleto es... llegeix més
Los arqueólogos tienen claro que fueron los fenicios los que introdujeron el consumo de vino en Cataluña seis y siete siglos antes de Cristo, a través de las Terres del Ebre, el Camp de Tarragona y el Penedès Histórico. Datos recientes lo confirman en yacimientos del Penedès y de la Terra Alta, y... llegeix més
Si el porrón fuera un invento italiano o al menos fuera usual en Italia, lo habríamos visto hasta la saciedad en las películas norteamericanas y consideraríamos el porrón un utensilio divertido, útil y bien diseñado. Pero como el porrón es algo típicamente catalán, parece que lo dejamos de lado... llegeix més
Una veintena de personas (entre las que se encontraban restauradores, amantes y profesionales del mundo del vino) participaron anoche en Aguiló Vinatería en una cata excepcional: una vertical de Clos Nelin, dirigida personalmente por uno de sus creadores, René Barbier. La cata fue un viaje... llegeix més
Aguiló Vinateria y Vins i Olis del Priorat hemos participado en la presentación de “La ruta de la aljama de Falset”, una visita teatralizada por el casco antiguo de Falset con la intención de rememorar la importante presencia judía en la localidad en la Edad Media. Una iniciativa que justo ahora... llegeix més
Todo el mundo en el mundo del vino, hoy en día, es consciente de que Celler de Capçanes elabora unos vinos kosher fabulosos que, de hecho, fueron los primeros vinos kosher (elaborados según las estrictas normas fijadas por la religión judía) que se hacían en la península desde que los judíos fueron... llegeix més
En 1848, uno de los geógrafos más destacados del siglo XIX en España, Pascual Madoz, publicó su Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar. Una obra fantástica, bastíssima, donde este geógrafo y político liberal describe los lugares de la geografía ibérica,... llegeix més
