Com que el boom vitivinícola del Priorat ha estat tan sorollós i internacional, sovint ens sorprèn que a les nostres botigues hi entrin clients convençuts que fer vi en aquesta comarca és un fenomen relativament recent, com si la cosa tingués quatre dies. També n’hi ha d’altres que, en canvi, sí... llegeix més
Els porrerans han donat al Priorat, històricament, alguns dels pagesos més il·lustrats, homes que combinaven càvec i ploma. El cas ,més conegut és el del ‘Tractat d’agricultura: manuscrit anònim de Porrera del segle divuit’ (editat el 1998 pel Centre d’Estudis Comarcal Josep Iglésies de Reus), que... llegeix més
Un dels protagonistes enològics dels últims dies al Priorat ha estat Jaume Balaguer (del Celler Balaguer i Cabré, de Gratallops), que ha maridat els seus vins amb la lectura de “Les ignorants”, un dels còmics de culte si sou amants del vi i el conreu de la vinya. L’acte (que duia per títol “... llegeix més
En el transcurs del “Tast de la nostra història”, que va acollir Aguiló Vinateria el passat novembre, la Marta Rovira, de Mas d’en Gil, va compartir entre els assistents un fulletó promocional de l’antiga Masia Barril. Publicat a finals dels 80 (el celler embotellava des del 81), el fulletó és... llegeix més
Els arqueòlegs tenen clar que van ser els fenicis els que van introduir el consum de vi a Catalunya sis i set segles abans de Crist, a través de les terres de l’Ebre, el Camp de Tarragona i el Penedès Històric. Dades recents ho confirmen en jaciments del Penedès i de la Terra Alta, i en aquest... llegeix més
Si el porró fos un invent italià o almenys fos usual a Itàlia, el més segur és que ja ens en hauríem fet farts de veure’n a les pel·lícules nordamericanes i consideraríem el porró un estri divertit, útil i ben dissenyat. Però com que el porró és una cosa típicament catalana, sembla que el deixem de... llegeix més
Una vintena de persones (entre les quals hi havia restauradors, amants i professionals del món del vi) van participar ahir al vespre a Aguiló Vinateria en un tast excepcional: un vertical de Clos Nelin, dirigit personalment per un dels seus creadors, René Barbier. El tast va ser un viatge sensorial... llegeix més
Aguiló Vinateria i Vins i Olis del Priorat hem participat en la presentació de “La ruta de l’aljama de Falset”, una visita teatralitzada pel nucli antic de Falset amb la intenció de rememorar la important presència jueva a la localitat a l’Edat Mitja. Una iniciativa que tot just ara comença i que... llegeix més
Tothom en el món del vi, avui dia, és conscient que al Celler de Capçanes hi fan uns vins kosher fabulosos que, de fet, van ser els primers vins kosher o càixer (elaborats segons les estrictes normes fixades per la religió jueva) que es feien a la península des que els jueus van ser expulsats al... llegeix més
El 1848, un dels geògrafs més destacats del segle XIX a Espanya, Pascual Madoz, va publicar el seu Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar . Una obra fantàstica, bastíssima, on aquest geògraf i polític liberal descriu els llocs de la geografia ibèrica, un... llegeix més
