Recomanacions

Que el Priorat vitivinícola es un tesoro lo sabe todo el mundo. Basta con hacer un vistazo a las estanterías de Aguiló Vinateria de Falset y en nuestra tienda online ( vinsprioratimontsant.com/ca/botiga ) para comprobar la gran diversidad de vinos de calidad que hoy en día se elaboran en la DOCa Priorat y en la DO Montsant. llegeix més
El cava es todo un clásico de la verbena de San Juan. Así que, puestos a elegir y disfrutar de ellos, nos atrevemos a hacer algunas recomendaciones que siempre tenemos en stock en nuestras tiendas. De entrada, lo que solemos decir a nuestros clientes más fieles es que el cava en formato magnum... llegeix més
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Hay vinos que son un regalo, como Petites Estones Blanc de Vins de Mas Sersal - Estones Vins . Y no lo decimos por una cuestión de precio (que en el caso de este DO Terra Alta es excelente por lo que ofrece) sino porque ilusiona abrir una botella, porque uno sabe que lo que catará será muy bueno y lo disfrutará mucho. llegeix més
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Más de cuarenta bodegas se citan el viernes 28 de abril (19h, Ábside del Castillo de Falset) para presentar sus vinos blancos en la 17ª Cata de Blancos (El Tast de Blancs), cata que organizan las enotecas Aguiló Vinateria y Vins i Olis del Priorat. La Cata de Blancos es uno de los actos más... llegeix més
De un tiempo a esta parte, la bodega Mas Perinet ha reanudado la actividad, y el vino del que hoy os hablaremos es una muestra de ello. Se trata del Clos Maria Blanco, un vino de la DO Montsant. La última añada de este vino que la bodega sacó al mercado fue la 2008, y hace poco tiempo ha lanzado la 2015. llegeix més
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Qué fácil es recomendar vinos de Priorat y Montsant. Y, a la vez, que difícil. Fácil, porque su calidad es indudable. Difícil, porque siempre se corre el riesgo de que en un listado de recomendaciones algún vino quede en el olvido. No es el caso del vino que ahora nos ocupa, Mas d'en Compte Blanc, de Cal Pla. Es de esos vinos que, cuando se habla de los blancos de Priorat, primero nos vienen a la mente. En resumen, para nosotros es un imprescindible. llegeix més
Estos días previos a la Fiestas de Navidad, en Aguiló Vinatería y Vins i Olis del Priorat no nos cansamos de recomendar vinos, cavas, vermuts y champanes a todos los que nos lo piden. Son días de mucho trabajo en nuestras enotecas de Falset (Priorat), pero siempre buscamos tiempo para proponeros... llegeix més
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Hay vinos de Priorat y Montsant que son difíciles de encontrar. Pasa, a menudo, con vinos que ya arrastran una cierta aureola mítica, ya sea por el prestigio del propio vino, su historia o por el hecho de tratarse de una añada excepcional. Plenamente conscientes de todo ello -desde nuestras enotecas de Falset-, hemos dedicado mucho tiempo a lo largo de los años a hacernos con estos vinos excepcionales, conocidos y codiciados, y tenemos una buena bodega. No nos faltan botellas de la célebre Ermita de Álvaro Palacios, ni algunos de los prestigiosos Closos (Clos de l'Obac, Clos Mogador, etc), ni añadas fuera de serie de vinos excepcionales (como en 2004 de Vall Llach o el 2010 de el Espectacle de Montsant), ni vinos históricos de bodegas visionarias como Scala Dei de 1974). Vinos que mimamos y que queremos compartir con los amantes del buen vino, y que os ofrecemos de diferentes maneras. llegeix més
Hoy os queremos hablar Masdeu de Scala Dei. No se trata de recomendar (este pedazo de vino de la DOCa Priorat no necesita padrinos), sino de profundizar en lo que, en nuestra opinión, lo sitúa entre un Priorat que podríamos definir histórico y a la vez singular. Os lo contamos. Este vino, como nos... llegeix més
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Ya sabéis que en Vins i Olis del Priorat también nos apasionan los quesos, y que tenemos una amplia selección de quesos artesanales que, de manera periódica, vamos actualizando y ampliando. Pues bien, una de las últimas incorporaciones a esta oferta son los productos de Mas Borni , llegados... llegeix més
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