El año 1989 representa un antes y un después en la historia de los vinos del Priorat. Fue en ese año cuando se embotellaron los primeros "Clos", los vinos que dieron inicio a la revolución vitivinícola y enológica del Priorat. Los "Clos" hoy día más conocidos son aquellos que han llegado a nuestros...
Entrevistamos al enólogo Albert Costa, al frente del Celler Vall-Llach, el proyecto que iniciaron en Porrera como socios su padre, Enric Costa, notario de oficio, y el cantautor Lluís Llach. En esta conversación, hacemos un repaso a los 25 años de la bodega, hablamos de los vinos de finca y nos preguntamos hacia dónde van los vinos del Priorat.
Queremos compartir con vosotros un interesante reportaje que en 1934 publicó la revista 'L'Esplai: Il·lustració catalana'. El título de la portada fue "La verema al Priorat" ("La vendimia en el Priorat" (14 de octubre de 1934) y el artículo contiene un excelente reportaje fotográfico (obra de Puig...
Los vinos de Cal Pla son los "vinos del mes" de nuestra tienda online. Al frente del Celler Cal Pla, de Porrera, fundado en 1814, Joan Sangenís es la séptima generación de su familia dedicada al cultivo de la vid y la elaboración de vinos. En esta entrevista hablamos de los vinos del Priorat, el relevo generacional y de uno de los buques insignia de la bodega: el blanco de Mas d'en Compte, un clásico imprescindible.
Falset y el Priorat son tierra de grandes vinos, con dos denominaciones de origen (Montsant y Priorat) con un patrimonio y una cultura vitivinícola que viene de lejos, y elaboradores y bodegas en constante búsqueda de la excelencia. Esto lo sabe todo el mundo y, de hecho, son muchos los que visitan...
En 1848, uno de los geógrafos más destacados del siglo XIX en España, Pascual Madoz, publicó su Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar. Una obra fantástica, bastíssima, donde este geógrafo y político liberal describe los lugares de la geografía ibérica,... llegeix més
Hoy en el blog os hablamos de parejas y de buenas compañías. Hemos decidido sugerir unos maridajes de vinos y quesos. En esta ocasión, os proponemos tres. Son estos: Loïdana 2011 ( Marco Abella , DOCa Priorat) con Casa Mateu Tou ( Casa Mateu ); Dido Negre 2012 ( Venus La Universal , DO Montsant)... llegeix més
Para nosotros, los aceites que hacen en Cabacés Fernando Miró y su familia son una maravilla. No es casual, pues, que junto a su mujer y los dos hijos (a través de la empresa Miró Cubells SL) exporten el aceite de oliva de sus fincas a Alemania, Dinamarca, Canadá, Estados Unidos… Como tampoco es de... llegeix més
La fotografía es del año 1938 y pertenece al archivo que tienen en Nueva York los veteranos de la Brigada Lincoln, los brigadistas internacionales norteamericanos que participaron en la guerra civil en el bando republicano. La foto está hecha en Marçà poco antes de la Batalla del Ebro, y el... llegeix més
Com que motius (i excuses) per obrir una ampolla durant aquestes festes de Nadal no us en falten, a Vins i Olis del Priorat i Aguiló Vinateria us seguim fent alguna que altra recomanació, que sumem a les que ja us proposàvem en l’anterior entrada al bloc. Amb poques paraules, però carregats de raó... llegeix més
Perquè vols lluir un àpat en família, perquè tens ganes d’una bona sobretaula amb la teva gent més propera, perquè busques sorprendre algú, perquè vols quelcom especial per a uns dies molt especials o simplement perquè et ve de gust. Aquestes Festes tens molts motius (i alguna excusa) per obrir una... llegeix més
Esta mañana hemos visitado la bodega Mas Martinet, donde Sara Pérez nos ha hablado del nuevo vino que, mucha atención, si nada pasa, sacará al mercado la primavera del año que viene. Y esta vez, más que nunca, se trata de un vino muy especial: el dulce rancio de Mas Martinet, un vino que Sara... llegeix més
El establecimiento Aguiló Vinatería de Falset acogió este lunes la cata de algunos de los champanes mejor puntuados en “La Guía Melendo del Champagne 2014”, la primera de estas características que se publica en lengua española. El encargado de dirigir la cata fue el autor de la guía, Jordi Melendo... llegeix més
L’establiment Aguiló Vinateria de Falset acollirà el proper 1 de desembre el tast d’alguns dels xampanys més ben puntuats a “La Guía Melendo del Champagne 2014”, la primera d’aquestes característiques que es publica en llengua espanyola. L’encarregat de dirigir el tast serà l’autor de la guia,... llegeix més
Hace unas semanas tuvimos la oportunidad de recorrer la zona de Côtes du Rhône (Francia) para visitar algunas bodegas, probar vinos y ampliar nuestros conocimientos de esta región de gran trayectoria histórica en el cultivo de la vid, que tal como nos explicaron algunos elaboradores se remonta seis... llegeix més
