Blog

El passat dissabte ens reuníem de nou a Aguiló Vinateria, en el que era el segon tast de Grans Vins del Món, per tastar Château Margaux 2012. La trobada ens generava molta expectació, donat que aquest vi forma part dels cinc “Premier Grand Cru Classés”, una menció que el reconeix entre els millors...
És sabut que darrera del projecte del celler “la Universal” hi ha Sara Pérez i René Barbier (la quarta generació!). Aquest René Barbier és, com diu ell mateix, “l’altre René Barbier”, el fill “del de la barba”, amb qui va començar en el món del vi a Clos Mogador l’any 1992. Els seus vins són prou...
Que a Castell Sant Antoni elaboren molt bons caves ja ho sabíem. I el Castell Sant Antoni Gran Reserva 2010, que hem tastat darrerament, ens ho ha tornat a deixar molt clar. Elaborat amb macabeu, xarel·lo, parellada i chardonnay, i amb un criança d’uns 60 mesos, fa justícia al lema “Caves d’alta...
Fa unes setmanes iniciàvem a Aguiló Vinateria de Falset i amb l’Ermita 2006 d’Álvaro Palacios (DOQ Priorat) un cicle de tastos molt especial en el qual tastarem grans vins del món. Doncs bé, ja tenim vi i data per prosseguir amb aquestes trobades amb els vins mítics. El proper serà Château Margaux...
Què el Priorat vitivinícola és un tresor ho sap tothom. Només cal que feu una ullada a les prestatgeries d’Aguiló Vinateria de Falset i a la nostra botiga online ( vinsprioratimontsant.com/ca/botiga ) per comprovar la gran diversitat de vins de qualitat que avui dia s’elaboren a la DOQ Priorat i a...
Aquests dies de Festes de Nadal tots tenim ganes de compartir bons moments amb la família i els amics, amb un bon àpat o fent sobretaula. Per a aquests dies i moments especials, a Aguiló Vinateria i Vins i Olis del Priorat ens agrada recomanar vermuts, vins, caves i xampanys que hi estiguin a l’... llegeix més
Temàtica: 
En el transcurs del “Tast de la nostra història”, que va acollir Aguiló Vinateria el passat novembre, la Marta Rovira, de Mas d’en Gil, va compartir entre els assistents un fulletó promocional de l’antiga Masia Barril. Publicat a finals dels 80 (el celler embotellava des del 81), el fulletó és... llegeix més
Temàtica: 
El Priorat va ser un dels escenaris del preludi de la Batalla de l’Ebre. La comarca es va omplir de soldats la primavera del 1938. Allò que, al cap dels anys, resulta curiós és comprovar que els soldats que van ser al Priorat i en van escriure memòries, gairebé sempre acaben fent menció del vi. És... llegeix més
Temàtica: 
La Vinateria Aguiló de Falset va acollir dimecres un tast d’anyades antigues de Cellers d’Scaladei, Masia Barril i De Müller, cellers que van mantenir viva la flama elaboradora de vins embotellats al Priorat en les dècades difícils que van des de la Guerra Civil fins als anys 80. Per a Aguiló... llegeix més
Temàtica: 
La Vinateria Aguiló de Falset acull un tast d’anyades antigues dels cellers que van mantenir viva la flama elaboradora de vins embotellats al Priorat: Cellers d’Scaladei, Masia Barril, De Müller La Vinateria Aguiló de Falset acollirà dimecres vinent (11 de novembre) a les 18 hores ‘El tast de la... llegeix més
Temàtica: 
Adrià Pérez és un de ‘ Les cousins ’ que hi ha darrera de vins de la DOQ Priorat, com ‘L’inconscient’ o ‘L’antagonique’, que es presenten amb una imatge acurada i diferent, tot mirant d’arribar a un públic més jove. I la veritat és que els cosins Marc i Adrià, nebot i fill de Josep Lluís Pérez, se... llegeix més
Temàtica: 
Aguiló Vinateria va acollir el passat dissabte 10 d’octubre la presentació de la segona edició de La Guia Melendo del Champagne, amb la qual l’enoteca de Falset va col·laborar i seguirà col·laborant fent-se càrrec de bona part de la logística del tast a cegues que serveix per avaluar els xampanys... llegeix més
Temàtica: 
Aguiló Vinateria acollirà el proper dissabte 10 d’octubre, a les 12h, la presentació de la segona edició de La Guia Melendo del Champagne, amb la qual l’enoteca de Falset va col·laborar fent-se càrrec de bona part de la logística del tast a cegues que va tenir lloc a principis d’any a la capital... llegeix més
Temàtica: 
L’enoteca Vins i Olis del Priorat , a Falset, inicia aquest divendres 2 d’octubre la celebració del seu 10è aniversari. Ho fa amb una sessió de tast molt especial en la qual hi prendran part dos dels cellers amb més renom de la DOQ Priorat : Costers del Siurana i Terroir al Límit . Cada celler hi... llegeix més
Temàtica: 
Fa unes setmanes arribava a les nostres mans un nou vi de la DOQ Priorat , l’Unànim 2014, elaborat pel celler Els Vil·lusionistes . Es tracta d’un vi jove 100 garnatxa de vinyes velles. La matèria primera prové de 3 vinyes d’entre 30 i 55 anys anomenades El Pinar, La Planeta i El Voltó, i la... llegeix més