Blog

Les cites amb els Grans Vins del Món prossegueixen el dissabte 28 d’octubre a Aguiló Vinateria amb Château d’Yquem. Château d’Yquem és una icona internacional del món del vi, reconegut com a Premier Cru Supérieur a la classificació oficial del vi de Bordeus de 1855. De fet, va ser l’únic Sauternes...
Aguiló Vinateria reprèn aquest dissabte 21 d’octubre el cicle de tastos “Els vins de...”. Ho farà amb Marc Ripoll, del Celler Cal Batllet, i els seus vins de vila. De les 12:30 a les 14h, el Marc Ripoll ens acompanyarà i ens donarà a conèixer i tastar vins com D’iatra, Llum d’Alena i 5 Partides,...
Vins i Olis del Priorat, a Falset, acollirà aquest divendres 22 (19h), un tast guiat de cerveses trapistes. Concretament, es tastaran 7 referències belgues que permetran conèixer la història d’aquest tipus de cervesa i els secrets de la seva elaboració. La relació de cerveses serà: Achel Bruin...
Les bombolles i el xampany arriben als tastos de Grans Vins del Món que organitza periòdicament Aguiló Vinateria de Falset. I és que Dom Pérignon serà el protagonista del proper tast, que tindrà lloc el proper dissabte 23 de setembre, a les 19h. Tastarem dues creacions d’una de les Cuveés de...
Joan d’Anguera és un dels cellers més emblemàtics i reconeguts de la DO Montsant, un projecte familiar amb força anys d’història que, en els darrers temps, ha fet un interessant gir en la concepció dels seus vins, de la mà dels germans Joan i Josep Anguera. Avui us parlem de l’Altaroses 2015 un bon...
Adrià Pérez és un de ‘ Les cousins ’ que hi ha darrera de vins de la DOQ Priorat, com ‘L’inconscient’ o ‘L’antagonique’, que es presenten amb una imatge acurada i diferent, tot mirant d’arribar a un públic més jove. I la veritat és que els cosins Marc i Adrià, nebot i fill de Josep Lluís Pérez, se... llegeix més
Temàtica: 
Aguiló Vinateria va acollir el passat dissabte 10 d’octubre la presentació de la segona edició de La Guia Melendo del Champagne, amb la qual l’enoteca de Falset va col·laborar i seguirà col·laborant fent-se càrrec de bona part de la logística del tast a cegues que serveix per avaluar els xampanys... llegeix més
Temàtica: 
Aguiló Vinateria acollirà el proper dissabte 10 d’octubre, a les 12h, la presentació de la segona edició de La Guia Melendo del Champagne, amb la qual l’enoteca de Falset va col·laborar fent-se càrrec de bona part de la logística del tast a cegues que va tenir lloc a principis d’any a la capital... llegeix més
Temàtica: 
L’enoteca Vins i Olis del Priorat , a Falset, inicia aquest divendres 2 d’octubre la celebració del seu 10è aniversari. Ho fa amb una sessió de tast molt especial en la qual hi prendran part dos dels cellers amb més renom de la DOQ Priorat : Costers del Siurana i Terroir al Límit . Cada celler hi... llegeix més
Temàtica: 
Fa unes setmanes arribava a les nostres mans un nou vi de la DOQ Priorat , l’Unànim 2014, elaborat pel celler Els Vil·lusionistes . Es tracta d’un vi jove 100 garnatxa de vinyes velles. La matèria primera prové de 3 vinyes d’entre 30 i 55 anys anomenades El Pinar, La Planeta i El Voltó, i la... llegeix més
Ja tenim als nostres prestatges el nou vi kosher de Celler de Capçanes, que cada cop fa crèixer més i més la seva gamma de vins elaborats segons la tradició jueva. El nou kosher és el “Flor del flor de Primavera: Samsó”, un vi 100% carinyena a partir de vinyes que tenen entre 85 i 100 anys. Més... llegeix més
Temàtica: 
Els arqueòlegs tenen clar que van ser els fenicis els que van introduir el consum de vi a Catalunya sis i set segles abans de Crist, a través de les terres de l’Ebre, el Camp de Tarragona i el Penedès Històric. Dades recents ho confirmen en jaciments del Penedès i de la Terra Alta, i en aquest... llegeix més
Temàtica: 
Avui al bloc us parlem de Pla dels Àngels, el vi rosat (i una de les darreres novetats) de Cellers Scala Dei . I és que aquest celler, un dels històrics de la DOQ Priorat, ha ampliat la seva excel·lent gamma de vins amb un rosat que teníem moltes ganes de tastar. Us confessem que tot el que surt d’... llegeix més
Temàtica: 
És un dels enòlegs més reconeguts de la comarca del Priorat perquè, en el fons, és un dels més veterans. Des fa 24 anys és un dels pilars del Celler de Capçanes, tot i que va començar a fer d’enòleg a la comarca del Priorat l’any 1979. Recentment, la DO Montsant l’ha distingit amb un dels seus... llegeix més
Temàtica: 
Batejada com “la sommelier total”, l’especialitat de Manuela Romeralo no són només els vins. És també Campiona del món de cigars Havans. Sommelier al costat de l’estrella de la cuina Quique Dacosta, a València, va estar fa poc a Falset, al tast de la Guía Melendo del Champagne. Així que vam poder... llegeix més
Temàtica: