Blog

Juancho Asenjo és un dels periodistes i crítics de vins més influents avui dia, i un divulgador del món del vi com n’hi ha pocs. Dies després de la Fira del Vi de Falset, ens va visitar a Aguiló Vinateria, on ens va delectar amb un tast de vins de Bordeus. Què podem aprendre dels vins de Bordeus?...
L’enoteca Aguiló Vinateria de Falset (Priorat) acollirà el proper 9 de maig, a les 18 hores, un tast dirigit pel periodista i crític de vins Juancho Asenjo, un gran divulgador del món del vi que, en aquesta ocasió, se centrarà en els vins de Bordeus i confrontarà "Marge Esquerre contra Marge Dret,...
Més de quaranta cellers se citen el divendres 4 de maig (19h, Àbsis del Castell de Falset) per presentar els seus vins blancs al 18è Tast de Blancs, tast que organitzen les enoteques Aguiló Vinateria i Vins i Olis del Priorat. El Tast de Blancs és un dels actes més esperats de la Fira del Vi de...
Ara que és temps de calçotades, i de reunir un bon grapat de familiars i coneguts a taula, sempre és bo tenir presents els formats XL que ens ofereixen alguns cellers. Les ampolles “màgnums”, que en diem (tot i que en funció de la capacitat la denominació és diferent), no només atorguen un plus de...
Aguiló Vinateria acollirà el dissabte 17 de febrer, a les 13h, la presentació del primer àlbum de Pili Cugat i Carlos Lupprian: “Jocs d’aigua”. Cugat i Lupprian conjuguen en aquest primer treball música i poesia per a descobrir-nos la relació entre la natura i les emocions. D’aquesta relació...
El 1848, un dels geògrafs més destacats del segle XIX a Espanya, Pascual Madoz, va publicar el seu Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar . Una obra fantàstica, bastíssima, on aquest geògraf i polític liberal descriu els llocs de la geografia ibèrica, un... llegeix més
Temàtica: 
“Les vinyes de Torroja són les que ens han mostrat quins vins hem de fer al Priorat” . Amb aquestes paraules, Laurent Combier, Peter Fischer i Jean Michel Gerin, els tres socis francesos de L’Infernal , resumeixen l’evolució d’un projecte que els va portar a la comarca del Priorat ja fa més d’una... llegeix més
Temàtica: 
Avui al bloc us parlem de parelles i de bones companyies. Hem decidit suggerir-vos uns maridatges de vins i formatges. En aquesta ocasió, us en proposem tres. Són aquests: Loïdana 2011 ( Marco Abella , DOQ Priorat) amb Casa Mateu Tou ( Casa Mateu ); Dido Negre 2012 ( Venus La Universal , DO... llegeix més
Temàtica: 
Per nosaltres, els olis que fan a Cabacés el Fernando Miró i la seva família són una meravella. No és casual, doncs, que junt a la seva dona i els dos fills (a través de l’empresa Miró Cubells S.L.) exportin l’oli d’oliva de les seves finques a Alemanya, Dinamarca, Canadà, Estats Units… Com tampoc... llegeix més
Temàtica: 
La fotografia és de l’any 1938 i pertany a l’arxiu que tenen a Nova York els veterans de la Brigada Lincoln, els brigadistes internacionals nordamericans que van participar a la guerra civil en el bàndol republicà. La foto està feta a Marçà poc abans de la Batalla de l’Ebre, i el brigadista negre... llegeix més
Temàtica: 
Com que motius (i excuses) per obrir una ampolla durant aquestes festes de Nadal no us en falten, a Vins i Olis del Priorat i Aguiló Vinateria us seguim fent alguna que altra recomanació, que sumem a les que ja us proposàvem en l’anterior entrada al bloc. Amb poques paraules, però carregats de raó... llegeix més
Temàtica: 
Perquè vols lluir un àpat en família, perquè tens ganes d’una bona sobretaula amb la teva gent més propera, perquè busques sorprendre algú, perquè vols quelcom especial per a uns dies molt especials o simplement perquè et ve de gust. Aquestes Festes tens molts motius (i alguna excusa) per obrir una... llegeix més
Temàtica: 
Aquest matí de divendres hem visitat el celler Mas Martinet, on Sara Pérez ens ha parlat del nou vi que, molta atenció, si res no passa, traurà al mercat la primavera de l’any que ve. I aquest cop, més que mai, es tracta d’un vi ben especial: el dolç ranci de Mas Martinet, un vi que la Sara va... llegeix més
Temàtica: 
L’establiment Aguiló Vinateria de Falset va acollir aquest dilluns el tast d’alguns dels xampanys més ben puntuats a “La Guía Melendo del Champagne 2014”, la primera d’aquestes característiques que es publica en llengua espanyola. L’encarregat de dirigir el tast va ser l’autor de la guia, Jordi... llegeix més
Temàtica: 
L’establiment Aguiló Vinateria de Falset acollirà el proper 1 de desembre el tast d’alguns dels xampanys més ben puntuats a “La Guía Melendo del Champagne 2014”, la primera d’aquestes característiques que es publica en llengua espanyola. L’encarregat de dirigir el tast serà l’autor de la guia,... llegeix més
Temàtica: