Blog

Hi ha qui pensa, sovint, que la internacionalització i l’èxit mundial dels vins del Priorat és un fenòmen recent, de fa quatre dies. Però res més lluny de la veritat. El comerç transfronterer no és cap novetat, i pel que fa als vins i l’alcohol ha estat una constant. No ens ha d’estranyar, per tant...
Avui, en lloc de recomanar-vos un únic vi, el que farem és recomanar-vos un espai on en podreu tastar molts a copes. I, no anem gens lluny, ja que Aguiló Vinateria, a banda de trobar-hi una enoteca especialitzada en els vins de la DO Montsant i la DOQ Priorat, també hi trobareu un espai wine bar on...
Comencem el 2019 amb una entrevista a David Seijas, que al llarg de tretze anys va ser el sommelier del Bulli i ara està al capdavant del projecte Gallina de piel Wines. El passat desembre va ser a Vinateria Aguiló en un tast centrat en la salinitat dels vins. Quan parlem de salinitat en els vins,...
L’enoteca Aguiló Vinateria de Falset acollirà el dilluns 26 de novembre, a les 18 h, un tast singular entorn de la salinitat dels vins. El tast comptarà amb la participació del periodista Jordi Melendo, autor de la Guía Melendo del Champagne; Marta Rovira, propietària del celler Viticultors Mas d’...
Vins i Olis del Priorat organitza el proper divendres 23 de novembre, a les 19.30 h, un tast amb el celler Cristian Frances Breton. Aquest celler emplaçat a Torroja del Priorat presentarà 3 vins al tast. Seran els següents: Va de Bòlid Blanc , un 100% chenin amb mitja criança. Va de Bòlid Negre ,...
De vegades tendim a pensar que de la comarca del Priorat se n’ha escrit poca literatura. I potser sí que no se n’ha escrit tant com d’altres comarques del país, però tampoc és veritat que no hi hagi res. El paisatge vitivinícola del Priorat ha generat literatura de la bona al llarg del temps, i... llegeix més
Temàtica: 
Joan Ramon Bada és un dels tres socis –els altres dos són Josep Arrufat i Xavier Orobitg– que hi ha darrere de Vins del Tros, un celler de Vilalba dels Arcs que en poc temps ha aconseguit convertir-se en un dels cellers més reconeguts de la DO Terra Alta, tot buscant l’expressió de les varietats... llegeix més
Temàtica: 
Aquests dies de Festes de Nadal tots tenim ganes de compartir bons moments amb la família i els amics, amb un bon àpat o fent sobretaula. Per a aquests dies i moments especials, a Aguiló Vinateria i Vins i Olis del Priorat ens agrada recomanar vermuts, vins, caves i xampanys que hi estiguin a l’... llegeix més
Temàtica: 
En el transcurs del “Tast de la nostra història”, que va acollir Aguiló Vinateria el passat novembre, la Marta Rovira, de Mas d’en Gil, va compartir entre els assistents un fulletó promocional de l’antiga Masia Barril. Publicat a finals dels 80 (el celler embotellava des del 81), el fulletó és... llegeix més
Temàtica: 
El Priorat va ser un dels escenaris del preludi de la Batalla de l’Ebre. La comarca es va omplir de soldats la primavera del 1938. Allò que, al cap dels anys, resulta curiós és comprovar que els soldats que van ser al Priorat i en van escriure memòries, gairebé sempre acaben fent menció del vi. És... llegeix més
Temàtica: 
La Vinateria Aguiló de Falset va acollir dimecres un tast d’anyades antigues de Cellers d’Scaladei, Masia Barril i De Müller, cellers que van mantenir viva la flama elaboradora de vins embotellats al Priorat en les dècades difícils que van des de la Guerra Civil fins als anys 80. Per a Aguiló... llegeix més
Temàtica: 
La Vinateria Aguiló de Falset acull un tast d’anyades antigues dels cellers que van mantenir viva la flama elaboradora de vins embotellats al Priorat: Cellers d’Scaladei, Masia Barril, De Müller La Vinateria Aguiló de Falset acollirà dimecres vinent (11 de novembre) a les 18 hores ‘El tast de la... llegeix més
Temàtica: 
Adrià Pérez és un de ‘ Les cousins ’ que hi ha darrera de vins de la DOQ Priorat, com ‘L’inconscient’ o ‘L’antagonique’, que es presenten amb una imatge acurada i diferent, tot mirant d’arribar a un públic més jove. I la veritat és que els cosins Marc i Adrià, nebot i fill de Josep Lluís Pérez, se... llegeix més
Temàtica: 
Aguiló Vinateria va acollir el passat dissabte 10 d’octubre la presentació de la segona edició de La Guia Melendo del Champagne, amb la qual l’enoteca de Falset va col·laborar i seguirà col·laborant fent-se càrrec de bona part de la logística del tast a cegues que serveix per avaluar els xampanys... llegeix més
Temàtica: 
Aguiló Vinateria acollirà el proper dissabte 10 d’octubre, a les 12h, la presentació de la segona edició de La Guia Melendo del Champagne, amb la qual l’enoteca de Falset va col·laborar fent-se càrrec de bona part de la logística del tast a cegues que va tenir lloc a principis d’any a la capital... llegeix més
Temàtica: