Blog

La Cambra de Comerç de Reus acaba de premiar Aguiló Vinateria, en atorgar-li un dels guardons dels Premis Cambra. El premi vol reconèixer la trajectòria dels germans Aguiló, ja que “per entendre el renaixement vitivinícola del Priorat també cal posar en valor la vostra especialització”. Fins al...
Aquests dies hem pogut tastar Salvatge Brut Nature, un escumós que ens reafirma en la idea que Caves Nadal és, sens dubte, un dels nostres elaboradors preferits. De fet, els escumosos de Caves Nadal, en les seves diferents gammes (RNG, Salvatge i Nadal), són un clàssic de les prestatgeries de les...
Entrevistem l’enòloga Sílvia Puig, nascuda al Vendrell el 1975, qui ara fa vint anys (el 1999) va elaborar el seu primer vi al Priorat. Vinculada durant anys al celler Vinyes d’Itaca, a Gratallops, porta més de deu anys al capdavant d’un projecte d’allò més personal: En números vermells. Quant...
L’Edènic 2007 és un vi molt especial del Cellers Capafons-Ossó. Tot i l’anyada, el vi encara no es troba a l’abast del consumidor final. De fet, els qui vulgueu adquirir-lo segurament haureu d’esperar al Nadal i tenir sort, ja que no se n’han produït massa ampolles. Amb tot, i com que hem tingut l’...
L’Esparver d’Eric Lahon és el resultat de la col·laboració entre la Cooperativa Falset-Marçà i el reconegut tastador i coneixedor del món del vi Eric Lahon. En el cas de L’Esparver d’Eric Lahon Blanc , aquest s’elabora a partir de les vinyes de garnatxa blanca que Lahon va adquirir a la DO Montsant...
L’enoteca Vins i Olis del Priorat acollirà aquest divendres 13 de setembre, a les 19h, un tast amb el celler Els Vil·lusionistes, de la DOQ Priorat. El celler hi presentarà els següents vins: Equànim Blanc Brisat 2018 , un blanc fruit d’un procés d’experimentació, en el qual el celler ha fugit de... llegeix més
Vinyes Domènech és sens dubte un dels cellers de referència del panorama vitivinícola i un dels elaboradors més emblemàtics de la DO Montsant. Sense anar més lluny, aquest mateix any rebia el reconeixement Vinya - Viticultor en la segona edició dels Premis Montsant, premis que atorga el Consell... llegeix més
El celler En Números Vermells (DOQ Priorat), al capdavant del qual hi trobem l’enòloga Sílvia Puig, ha tret al mercat el vi Ai ai ai 2018. Es tracta d’un cupatge de garnatxa (65%), carinyena (25%) i syrah (10%) amb una criança d’uns 8 mesos en botes de roure francès, un vi que, tot i el seu nom, no... llegeix més
El Maius Assamblatge 2017, que elabora el celler Maius Viticultors a la DOQ Priorat, és un vi amb un perfil molt interessant. D’una banda, per l’alçada on es troben ubicades les garnatxes i carinyenes amb les quals s’elabora aquest vi, a la partida denominada Barranc de la Bruixa, a La Morera de... llegeix més
L’edifici del Celler Cooperatiu de Falset celebra enguany el seu centenari, obra de l’arquitecte Cèsar Martinell, després que fos inaugurat el 1919. Martinell, com és sabut, és l’arquitecte de les cèlebres catedrals del Vi que diem modernistes, tot i que filant prim arquitectònicament, hauríem de... llegeix més
Temàtica: 
La Cooperativa Falset Marçà està d'estrena amb la nova gamma de vins Falset. Es tracta de vins 5 vins amb una molt bona relació qualitat preu, d'aquells que compleixen amb escreix per acompanyar els àpats del dia a dia sense que ho noti en excés la butxaca. La nova gamma la integren 5 vins. Jove:... llegeix més
Temàtica: 
Mereixedor recentment del premi Vinya de la DO Montsant, Joan Ignasi Domènech és l’ànima de Vinyes Domènech, que elabora l’únic vi de finca de la DO Montsant. No es cansa de defensar les virtuts de la garnatxa, i això l’ha portat a presidir l’associació Terra de Garnatxes i a impulsar tota mena d’... llegeix més
Temàtica: 
Aguiló Vinateria ha estat guardonada amb el Premi Vinoteca en la segona edició dels Premis Montsant, que organitza el Consell Regulador d’aquesta denominació d’origen. El Consell Regulador reconeix amb aquest guardó “la labor divulgadora dels vins Montsant per part Aguiló Vinateria, en bona part,... llegeix més
Temàtica: 
De la partida de les Aubagues de Bellmunt en surt el vi de vila de la DOQ Priorat que us recomanem en aquest article: Buxus de les Aubagues. L’elabora el Xavi Pallejà, i ho fa amb molt encert combinant les dues varietats estrella del Priorat, la carinyena i la garnatxa. Buxus de les Aubagues és un... llegeix més
Temàtica: 
El Mas Picosa Blanc de Negres, del Celler de Capçanes (DO Montsant), és el primer blanc d’aquest tipus que us recomanem al bloc. Si bé a Priorat i Montsant els blancs de negres encara són molt minoritaris en relació als blancs convencionals (i segurament ho seguiran sent), també és cert que cada... llegeix més
Temàtica: