El 1989 representa un abans i un després en la història dels vins del Priorat. Va ser aquell any que es van embotellar els primers “Clos”, els vins que van donar inici a la revolució vitivinícola i enològica del Priorat. Els “Clos” avui dia més coneguts són aquells que han arribat als nostres dies...
Entrevistem l’enòleg Albert Costa, al capdavant del Celler Vall-LLach, el projecte que van iniciar a Porrera, com a socis el seu pare, Enric Costa, notari d’ofici, i el cantautor Lluís Llach. En aquesta conversa, fem un repàs als 25 anys del celler, parlem dels vins de finca i ens preguntem cap on van els vins del Priorat.
Volem compartir amb vosaltres un interessant reportatge que l’any 1934 va publicar la revista ‘Esplai: il·lustració catalana’. El títol de la portada va ser “La verema al Priorat” (14 d’octubre de 1934) i l’article conté un excel·lent reportatge fotogràfic (obra de Puig Ferran, que signa totes les...
Els vins de Cal Pla són els “vins del mes” de la nostra botiga online. Al capdavant del Celler Cal Pla, de Porrera, fundat el 1814, Joan Sangenís és la setena generació de la seva família dedicada al conreu de la vinya i a l’elaboració de vins. En aquesta entrevista parlem dels vins del Priorat, dels relleu generacional i d’un dels bucs insígnia del celler: el blanc de Mas d’en Compte, un clàssic imprescindible.
Falset i el Priorat són terra de grans vins, amb dues denominacions d’origen (Montsant i Priorat) amb un patrimoni i una cultura vitivinícola que ve de lluny, i uns elaboradors i cellers en constant recerca de l’excel·lència. Això ho sap tothom i, de fet, són molts els que visiten la comarca atrets...
Una vintena de restauradors de la comarca del Priorat i de la província de Tarragona van poder gaudir ahir d’un esmorzar de verema a Mas d’en Gil, una trobada organitzada pel celler i els establiments Aguiló Vinateria i Vins i Olis del Priorat. Al llarg del matí, Pere i Marta Rovira, pare i filla,... llegeix més
D’entre tots els cellers de la comarca del Priorat, dos tenen la consideració de “Catedrals del Vi”: el Celler Cooperatiu de Cornudella i el Celler Cooperatiu de Falset (celler de la Cooperativa Falset-Marçà ). Ambdós cellers, que actualment elaboren vins sota l’empara de la DO Montsant , van ser... llegeix més
Amb les denominacions d’origen de la comarca del Priorat entregades a la verema, aprofitem avui per recordar que, en el cas de la DO Montsant , la campanya sol iniciar-se fora de l’àmbit comarcal prioratí, en terres ebrenques. I és que les poblacions de Darmós i la Serra d’Almos, on les estisores... llegeix més
Prop de l’ermita de Consolació hi ha vinyes que gairebé cotitzen a Wall Street. I potser no estigui de més recordar que els raïms (aquí i arreu) es miren però no es toquen ni es cullen, i que tal cosa ja ve de lluny, com evidencien les ordinacions medievals, que eren una espècie de reglaments... llegeix més
Entrats al bo de l’estiu, i en plena època de vacances per a molts, ens ve de gust recomanar un vi d’aquells que, valgui la redundància, aquests dies ve de gust. Entenguis un vi d’aquests que ajuda a fer més suportable la calor i que, alhora, llueix en una taula ben parada i amb bona companyia. De... llegeix més
Fa unes setmanes ens fèiem ressò de la triple efemèride prioratina que se celebra aquest 2014. La primera, el 60è aniversari de l’aprovació del primer reglament de la DO Priorat ; la segona, el 40è aniversari dels primers vins embotellats per Cellers d’Scala Dei, i la tercera, els 25 anys dels... llegeix més
Aprofitant que la Denominació d’Origen Qualificada (DOQ) Priorat acaba de celebrar la festa del seu 60è aniversari, hem volgut compartir amb vosaltres un interessant reportatge fotogràfic que l’any 1934 va publicar la revista ‘Esplai: il·lustració catalana’. El títol de la portada va ser “La verema... llegeix més
La “Guia Melendo del Champagne 2014”, del periodista especialitzat en vins, caves i xampanys Jordi Melendo, ja és a la venda i la pots trobar a Aguiló Vinateria i Vins i Olis del Priorat. La guia, la primera d’aquestes característiques que es publica en llengua espanyola, és resultat d’un tast a... llegeix més
Des de l’any 2007, aquest prioratí, fill de la Torre de Fontaubella, és el responsable enològic de Cellers d’Scala Dei , el primer celler que va embotellar vins en origen al Priorat el 1974, és a dir, fa quaranta anys justos. En els últims set anys, Ricard Rofes ha introduït importants canvis en la... llegeix més
Que el Priorat no és terra de rosats és una obvietat. Aquest fet no treu, però, que els pocs que s’hi elaboren tinguin arguments per deixar-nos amb la boca oberta (i en plena festa d’aromes i sabors deliciosos). Aquest és el cas del vi que avui ens ocupa, L’Heravi Rosé 2013, del celler Vinyes d’en... llegeix més
