Blog

El Mas Picosa Blanc de Negres, del Celler de Capçanes (DO Montsant), és el primer blanc d’aquest tipus que us recomanem al bloc. Si bé a Priorat i Montsant els blancs de negres encara són molt minoritaris en relació als blancs convencionals (i segurament ho seguiran sent), també és cert que cada...
Més de quaranta cellers se citen el divendres 3 de maig (19h, Àbsis del Castell de Falset) per presentar els seus vins blancs al 19è Tast de Blancs, tast que organitzen les enoteques Aguiló Vinateria i Vins i Olis del Priorat. El Tast de Blancs és un dels actes més esperats de la Fira del Vi de...
Aguiló Vinateria té el gust de rebre, aquest dissabte 6 d’abril de 12.30 a 14 h, el celler Clos 93. La presència d’aquest celler prioratí s’emmarca en el cicle de tastos “Els vins de…”, que organitza periòdicament l’enoteca de Falset. Durant el tast, aprenderem com treballen les vinyes i els vins...
Marc Ripoll, del Celler Cal Batllet (DOQ Priorat), és el proper convidat al cicle “Els vins de…” que organitza cada dissabte l’enoteca Aguiló Vinateria de Falset. El 30 de març, de les 12:30 a les 14 h, ens acompanyarà per explicarnos-nos el seu projecte i com els seus vins de vila cerquen la...
L'enoteca Aguiló Vinateria de Falset es prepara per acollir dos interessants tastos durant aquest cap de setmana. El primer tindrà lloc el divendres 22 de març al vespre, de les 19.30 a les 20.30 h amb Harbour Destilled Gin, i el segon serà dissabte 23, de les 12.30 a les 14 h, amb el Celler de...
Possiblement no són gaires els que saben que Eduard Punset , el divulgador científic, el que va ser ministre de la UCD, va passar els primers deu anys de la seva vida a la Vilella Baixa. I no és tan sols això, sinó que Punset confessa que aquells primers deu anys de la seva vida el van marcar... llegeix més
Temàtica: 
Bancal del Bosc Blanc 2013 és la nova incursió del celler Vinyes Domènech ( DO Montsant ) en l’elaboració de vins monovarietals. En aquest cas, una garnatxa blanca sense pas per fusta que, després de Rita, es converteix en la segona referència de vi blanc d’aquest elogiat celler emplaçat en plena... llegeix més
Temàtica: 
El 2014 que estem vivint és un gran any d’efemèrides per al Priorat. Se’n commemoren tres de ben sonades sense les quals es fa difícil d’explicar per què aquesta comarca ha entrat en el segle XXI convertida en un viver d’iniciatives, cellers i projectes vitivinícoles i enològics de primer nivell... llegeix més
Temàtica: 
El 14è Tast de Blancs es convertirà aquest divendres a la tarda (2 de maig) en un dels primers actes d’un llarg cap de setmana de la Fira del Vi de Falset. En aquesta edició (a les 19:30h, a la sala Absis del Castell de Falset), es podran tastar una quarantena de vins blancs de les DO Montsant i... llegeix més
Temàtica: 
La tradició i el boom vinícola dels últims 25 anys ens parlen gairebé exclusivament dels “negres” del Priorat. “Aquests són els millors vins negres espanyols que he tastat mai”, va proclamar Robert Parker a principi dels anys noranta. “Este es el reino de la pizarra de donde han surgido algunos de... llegeix més
Temàtica: 
El Tast de Blancs de la Fira del Vi de Falset, que organitzen els establiments Aguiló Vinateria i Vins i Olis del Priorat , serà un any més una oportunitat de luxe per fer una passejada per regions vitivinícoles d’arreu del món. El divendres 2 de maig (19:30h, sala Absis del Castell de Falset), a... llegeix més
Temàtica: 
El proper 2 de maig, Aguiló Vinateria i Vins i Olis del Priorat reuniran un cop més una àmplia i representativa selecció de cellers i vins blancs de la comarca del Priorat i del món. Serà la XIV edició del Tast de Blancs DO Montsant i DOQ Priorat i la VIII edició del Tast de Blancs del Món , una... llegeix més
Temàtica: 
En pocs anys, la formatgeria Casa Mateu (a Surp, al Pallars Sobirà) ha reunit cinc medalles d’or, plata i bronze al World Cheese Awards, que és un dels certamens formatgers més prestigiosos del món. Darrera d’aquesta empresa hi ha la Clara Ferrando, una jove de Granollers que, en començar, fa cosa... llegeix més
Temàtica: 
Per primer cop d’ençà de l’obertura d’aquest bloc, us recomanerem un vi dolç, que potser ja tocava tenint en compte l’arrelament d’aquests vins en una comarca com el Priorat. Precisament, ho fem amb el vi d’un celler que d’història per explicar en té molta, un vi que també és resultat de provatures... llegeix més
Temàtica: 
Els llibres d’història expliquen que, a final del segle XIX i principi del XX, la fil·loxera va arrasar totes les vinyes. Però realment van ser totes? La resposta és: NO. Malgrat que la plaga va fer estralls, uns pocs ceps van poder sobreviure i, en alguns casos, han arribat als nostres dies. Vells... llegeix més
Temàtica: