Blog

El passat dissabte ens reuníem de nou a Aguiló Vinateria, en el que era el segon tast de Grans Vins del Món, per tastar Château Margaux 2012. La trobada ens generava molta expectació, donat que aquest vi forma part dels cinc “Premier Grand Cru Classés”, una menció que el reconeix entre els millors...
És sabut que darrera del projecte del celler “la Universal” hi ha Sara Pérez i René Barbier (la quarta generació!). Aquest René Barbier és, com diu ell mateix, “l’altre René Barbier”, el fill “del de la barba”, amb qui va començar en el món del vi a Clos Mogador l’any 1992. Els seus vins són prou...
Que a Castell Sant Antoni elaboren molt bons caves ja ho sabíem. I el Castell Sant Antoni Gran Reserva 2010, que hem tastat darrerament, ens ho ha tornat a deixar molt clar. Elaborat amb macabeu, xarel·lo, parellada i chardonnay, i amb un criança d’uns 60 mesos, fa justícia al lema “Caves d’alta...
Fa unes setmanes iniciàvem a Aguiló Vinateria de Falset i amb l’Ermita 2006 d’Álvaro Palacios (DOQ Priorat) un cicle de tastos molt especial en el qual tastarem grans vins del món. Doncs bé, ja tenim vi i data per prosseguir amb aquestes trobades amb els vins mítics. El proper serà Château Margaux...
Què el Priorat vitivinícola és un tresor ho sap tothom. Només cal que feu una ullada a les prestatgeries d’Aguiló Vinateria de Falset i a la nostra botiga online ( vinsprioratimontsant.com/ca/botiga ) per comprovar la gran diversitat de vins de qualitat que avui dia s’elaboren a la DOQ Priorat i a...
El cava és tot un clàssic de la revetlla de Sant Joan. Així que, posats a escollir i a gaudir-ne, ens atrevim a fer-vos algunes recomanacions que sempre tenim en estoc a les nostres botigues. D’entrada, el que acostumem a dir als nostres clients més fidels és que el cava en format magnum evoluciona... llegeix més
Temàtica: 
L’enoteca Aguiló Vinateria de Falset va encetar aquest cap de setmana el cicle de Tastos de Grans Vins. Ho va fer, com ja havia avançat feia dies, amb una icona del Priorat, L’Ermita d’Álvaro Palacios, més concretament amb l’anyada 2006. El tast es va iniciar sobre les 8 del vespre, tot i que la... llegeix més
Temàtica: 
Hi ha vins que són un regal, com el Petites Estones Blanc de Vins de Mas Sersal – Estones Vins . I no ho diem per una qüestió de preu (que en el cas d’aquest DO Terra Alta és excel·lent pel que ofereix) sinó perquè fa il·lusió obrir-ne una ampolla, perquè un sap que el que hi trobarà serà molt bo i... llegeix més
Temàtica: 
L’Ermita, Pingus, Petrus, La Tache, D’Yquem, Margaux… no són únicament grans vins que atresoren una qualitat inqüestionable, són icones d’aquest món que a molts ens apassiona, referències úniques i excepcionals que han passat a la història envoltades de certa mística. Sovint, però, l’accés a... llegeix més
El Tast de Blancs, que organitzen les enoteques Aguiló Vinateria i Vins i Olis del Priorat, va reunir el passat divendres a Falset una quarantena de cellers i uns 500 assistents, una xifra rècord després de 17 edicions. El Tast de Blancs és un dels actes més esperats de la Fira del Vi de Falset i,... llegeix més
Temàtica: 
Més de quaranta cellers se citen el divendres 28 d’abril (19h, Àbsis del Castell de Falset) per presentar els seus vins blancs al 17è Tast de Blancs, tast que organitzen les enoteques Aguiló Vinateria i Vins i Olis del Priorat. El Tast de Blancs és un dels actes més esperats de la Fira del Vi de... llegeix més
D’un temps ençà, el celler Mas Perinet ha reprès l’activitat, i el vi del qual avui us parlarem n’és una mostra. Es tracta del Clos Maria Blanc, un vi de la DO Montsant. La darrera anyada d’aquest vi que el celler va treure al mercat va ser la 2008, i fa poc temps ha llençat la 2015. Clos Maria... llegeix més
Temàtica: 
Què fàcil és recomanar vins de Priorat i Montsant. I, a la vegada, que difícil. Fàcil, perquè la seva qualitat és indubtable. Difícil, perquè sempre es corre el risc que en un llistat de recomanacions algun vi quedi en l’oblit. No és el cas del vi que ara ens ocupa, el Mas d’en Compte Blanc, de Cal... llegeix més
Marc Ripoll està al capdavant de Cal Batllet, de Gratallops, que elabora exclusivament “Vi de la vila” a partir de les terres familiars de Gratallops i Torroja del Priorat. Amant dels vins de terrer, té la fortuna de comptar amb un tresor: una vinya d’escanyavella, una varietat estranyíssima que... llegeix més
Temàtica: 
Vols viatjar i conèixer la Xampanya ? Et proposem un viatge a aquesta zona màgica de la mà d’un guia d’excepció, Jordi Melendo , periodista i autor de la Guía Melendo del Champagne. Durant 4 dies (3 nits) recorrerem les 4 zones de la Xampanya (Montagne de Reims, Valée de la Marne, Côte des Blancs i... llegeix més
Temàtica: